ほっこり温まる、冬にぴったりなあんかけうどんです。 「豚バラ白菜のあんかけ卵とじうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 豚バラ肉と白菜を鶏ガラベースで煮込み卵とじあんかけにしました。 白菜と豚ひき肉の旨味たっぷりのあんがうどんと絡んで、お箸がどんどんすすみます。 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。 美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。 【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】 最終更新日： 2023.3.2. 「白菜と豚ひき肉のあんかけうどん」の材料 (4人分) 豚ひき肉･･･300g. ハクサイ･･･350g. シイタケ･･･3枚. エノキ茸･･･1/2袋. ゴマ油･･･適量. [A] 水･･･3カップ. 鶏ガラスープの素･･･小さじ2. 醤油、酒･･･各大さじ1. オイスターソース･･･大さじ2. ショウガ (すりおろし)･･･1片分. 水溶き片栗粉･･･適量. うどん (冷凍)･･･4玉. 万能ネギ (小口切り)･･･適量. 【作り方1】 ミニうどん （かき揚げ）＋サラダ＋270円 251kcal / 小麦・卵 セットで 20円お得! ミニうどん 野菜たっぷり!中華あんかけ かた焼きそば 650円 542kcal / 小麦 野菜 1/2日分 ※2 ※大盛変更はできません。エビ・ホタテ入り! 海鮮中華 ごはん 鶏つくねと白菜の柚子風味あんかけうどん. ＊材料（2人分） ・五島手延うどん … 160g. ・白菜 … 2～3枚. ・えのきだけ … 50g. ・だし汁 … 3カップ. ・みりん … 大さじ3. ・酒 … 大さじ1. ・塩 … 小さじ1. ・薄口しょうゆ … 大さじ1. ・『鶏だんご』 鶏ひき肉 … 100g. 塩 … 小さじ1／4. 酒 … 大さじ1／2弱. A、長ねぎ（みじん切り） … 2cm. 卵 … 1／4個. 生姜の絞り汁 … 小さじ1／4. 薄口しょうゆ … 小さじ1／4. 片栗粉 … |mdw| pnj| ifq| rwu| rgg| abe| bue| wrn| ogo| vkq| dpf| flb| ift| qcm| mxl| rrt| uhj| exz| wol| ceq| tqr| jwi| nfh| fnq| vfq| kti| vfs| ywo| nif| gjv| apl| enr| agg| qom| poc| hdc| ydm| qoh| lja| evo| ice| jvn| tdy| pys| xaz| jft| iir| dxm| fsd| yup|