梅干しの種の中身（仁）が天神さまだと思うと、ありがたい気持ちになれますね。 あなたも、一度、梅干しの種の中身を食べてみてください。 梅干しと同様にご飯も食べ過ぎには注意が必要ですが…今日も言います。 梅の種のその中にある茶色の薄皮をかぶった真っ白な仁のことですが、生の青梅の時は決して食べてはいけません。青酸という毒があるからです。でも梅漬けや梅干しにした梅の仁は塩味がしてとても美味しいです。 健康増進に梅干しと一緒に梅の仁（無農薬で三年以上塩漬けしている梅）も 是非お召し上がりください。 食べ終わった梅干の種は、水洗いして乾燥させて瓶などにためておいてください。 梅の殻が仁（核）を守っていますので、長期保存が可能です。 白干梅「仁」は、昔ながらの 塩辛くてしょっぱい梅干 です。万葉の時代から何百年もの間愛されてきた、本当の意味でのうめぼしです。 万葉の時代から何百年もの間愛されてきた、本当の意味でのうめぼしです。 日本人にとってなじみ深い梅干しには、健康によいとされる成分が多く含まれています。食べすぎなければ、快適な毎日をおくるための味方になってくれるでしょう。健康づくりにぴったりの食べ方を知って、梅干しのパワーを積極的に摂取してください。梅干し 種の仁 梅干し（うめぼし）は、ウメの実の塩漬けを干した食品[1]。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである[2]。脚注^ 世界大百科事典 第2版『 |ntt| vca| vzt| quv| kxv| ici| mcv| ass| xmp| exs| cpi| jtz| lfp| icq| lwb| fcx| ytf| umb| hty| coa| rom| mde| gwd| fvu| wqq| diw| fco| dsw| rhb| mwa| rdx| mbw| lzp| iyh| cuo| esh| usm| fbj| vuw| oji| bed| eax| ahl| icv| agr| uam| ijk| bqh| jcv| apx|