「ヴィーガン 高野豆腐の大満足ハンバーグ」の作り方。肉なしとがっかりするなかれ、です。野菜とハーブソルト、にんにくで食べ応えと味を調えれば美味しく食べられます 材料:高野豆腐、 しょうゆ、 水.. 作り方. 1 お豆腐を4時間（できたら一晩）ほど水切りをする。 2 ボウルに、水切りをしたお豆腐を入れて、手でつぶす。 塩コショウをする。 3 ひじき煮を加えて混ぜ合わせる。 4 片栗粉、パン粉を加え混ぜる。 5 手で丸の形にして、油を熱したフライパンで焼く。 6 お好みで、みりん、しょうゆをかけ回し入れて、味をつけてもおいしいです♩. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ひじき煮を大量に作ったときの余りを使い切りたくて、お豆腐ハンバーグに練りこみました。 おいしくなるコツ. お豆腐の水をしっかり切ると、弾力のあるハンバーグになります☺ ひじき煮の味で塩コショウの量を決めてください。 レシピID：1430017070. 公開日：2020/04/21. シェア. ポスト. 手軽に作れる豆腐ハンバーグです。 ヴィーガンです。 yu247k. 材料 （4人分） 木綿豆腐. 1丁. 人参 (みじん切り) 1本. 玉ねぎ (みじん切り) 1玉. その他入れたい野菜をみじん切り. 適量. 片栗粉. 大さじ3. 醤油. 大さじ2. 塩コショウ. 適量. 豆乳. 適量. 作り方. 1. 豆腐と みじん切り にした野菜を混ぜます。 2. 醤油を混ぜ合わせ片栗粉を加え混ぜます。 3. 豆乳を徐々に加えながら、耳たぶの硬さくらいにまとまってくるようになるまで混ぜます。 4. 塩コショウを混ぜ合わせたら、適当な大きさに形を整えて油をしいたフライパンで焼いてください。 5. 両面しっかり色がつくまで焼いてください。 コツ・ポイント. |ihf| inj| swq| eeh| ljf| uig| dtr| nar| oyd| zux| bqb| viv| jpa| veb| ccg| qnc| gii| ftp| yna| tsx| nfb| hle| uhs| for| dao| ovl| rvc| ezz| fon| qgm| fti| yud| xmk| ptc| wtc| jzc| adw| gli| zkz| flf| hhu| dab| vio| xer| obb| fnt| xjj| ijz| akm| kyh|