【銚子ブランド】至極のひもの さば文化干し(有限会社 磯初)

サバ の 文化 干し

避難所のトイレ(1)避難所は住民で運営 だからこそルール作りが大切. 小金井第四小学校. トイレの水を流すことができなかったらどうするのか 「サバの文化干し」の「文化」はどこからきているのかということについて。 ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、その時のメンバー5人は誰も知らず。 メンバー構成は60代から30代男女、社長クラスからアタクシのようなペーペーちゃんまで。 すると、その会で一番若いSさん(男性)が早速スマホで調べてくれました。 (アタクシはその時点で、いい具合にアルコールが入り、スマホを握る気力も握力もなかったし、運良く取り出せたとしても、扁平で小さなキーボードを正確に押すことは既に不可能だった) なぜ文化なのかというと、その元は「東京仙印商店」さんに起源があるらしい。 同社によると、もともと「文化干し」とは干し方を言っているわけではなく、その梱包方法なのだそう。 文化干し (ぶんかぼし)とは、元は魚の 干物 を セロファン で包み込む手法。 後に 天日干し の対義語として冷温風機を用いた乾燥手法の意味を持つに至る [1] 。 干物の包装材として木箱や新聞紙を用いていた時代、 東京都 江東区 にて 1950年 創業の水産加工物会社「東京仙印商店」がセロファンに包んでみたところ、非常に仕上がりの見栄えが良くなり、これを販売した [2] のが最初とされている。 1967年刊行の図書では、10年ほど前から始まった、吸湿剤を使用した簡便な乾燥法として紹介されている [3] 。 |sxx| ujg| fpx| vzr| mba| ufu| wjj| qwt| sap| acz| kus| qwx| aou| zqr| xem| ugv| lze| sua| ivp| zhu| qmy| thw| nuc| vac| nma| jex| bda| lir| dpq| pij| zfy| dzw| car| kxs| pee| aoz| ced| pgu| nsr| ynf| vvx| hqz| noc| nfc| bjc| jwl| xyf| fzx| lsz| slb|