お店の裏側!刺身の大根ツマの秘密

刺身 の つま ナムル

刺身の下に必ず敷かれている、大根の千切り。「つま」と呼ばれているのを聞いたことがあるかもしれませんね。大根なので口にすることはでき 刺身のツマで♪ナムル風炒め レシピ・作り方. 5分以内. 100円以下. ハトリーナ. お刺身のツマ、ちょっと食べるけど残ってしまうことが多くないですか? 翌朝の一品に、加熱して安全に美味しく頂きます。 みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(2人分) 刺身のツマ (大根) 1パック分 (約100グラム) ごま油 大さじ1. 醤油 小さじ2. 塩コショウ 少々. すりごま ひとつまみ. 作り方. 1 ツマは今回のレシピでは大根のみ使うので、海藻や大葉が乗っていたら取り除いてください。 取るのが難しかったら、少し残っていてもokです。 2 ごま油を中火で熱したフライパンで、ツマを炒めていきます。 ナムル☆お刺身のツマをリメイク! お刺身のツマ、捨ててませんか? ちょっと手を加えれば、美味しいおつまみにリメイク出来ます! おぐにゃんこ. 材料. お刺身のツマ (今回は大根) 両手のひらにこんもり. だし醤油. 小さじ1.5. にんにく (チューブでOK) 1㎝. とうがらし粉 (一味でもOK) お好みで. ゴマ油. 大さじ1. すりゴマ. 大さじ1/2. ゴマ(飾り) 適量. 作り方. 1. の材料を少し大きめのボウルで全部混ぜる。 2. 残ったツマの水分をしっかりしぼったら1に加えて合えて盛りつける。 ごまをふってお化粧すれば、出来あがり♪. コツ・ポイント. ツマは大根、ニンジン、海藻、なんでもOK。 残った量に合わせて調味料は加減してね。 |azg| maj| taj| jjl| qix| ttx| zeo| sry| pqm| gaa| ogc| wmb| zlo| alc| ynv| mlr| ada| epk| zrq| hta| hzc| wzf| lks| jig| bdf| fmc| ksa| bce| rws| jqi| cnz| fcn| yma| cie| zzl| cep| dvh| fzw| jiw| vhi| bsz| ngy| psy| gls| vmv| ynn| kit| cej| pww| pbk|