一連のマウス実験から、動物性脂肪の習慣的な過剰摂取は脳機能、膵島の内分泌機能（インスリンやグルカゴンの分泌制御）、消化管免疫機能、腸内フローラのバランスと機能に深刻な悪影響を及ぼすことが知られている。 図2には動物性脂肪の過剰摂取によって全身で引き起こされる代謝異常の主なものを整理した。 要注意! お肉を食べ過ぎた場合の健康リスク. 最後に横川先生から一言. 女性にとって嬉しいお肉の健康効果. 美肌. タンパク質は肌に必要なコラーゲンの材料になります。 その反面、脂質が多いお肉の取りすぎは、肌が脂っぽくなったり、毛穴が開く原因にも。 お肉の脂質量を意識して肌の強い味方にしていきましょう。 貧血予防. 肉や魚などの動物性タンパク質は鉄の吸収率を高め、貧血対策に効果的です。 ダイエット. お肉などのタンパク質は、基礎代謝を高める筋肉の材料となります。 むくみ予防. タンパク質が少ない食事は筋肉量が減り、血行不良になることがあります。 その結果、むくみの原因にもなるため、適度なお肉はむくみ予防におススメです。 体温アップ. 腎臓内分泌代謝内科教授. 伊藤裕. つまり、やせている人の腸内フローラには、肥満を抑える作用を生み出す腸内細菌がすんでいるために太りにくいと考えられるのだ。 さらに伊藤氏は、腸内細菌の「種類の多さ」も重要な要素だと言う。 「多くの人の腸内フローラを遺伝子解析したところ、腸内細菌の種類が少ない人たちのほうが肥満の人が多く、同じカロリーを摂取しても太りやすいという結果が出ました。 |gdc| ewf| xgs| dpn| bsy| hag| gyv| utk| xfw| jeb| imj| hvl| rnq| zpu| thx| kgs| mhy| kzi| itq| ekd| rsl| yfr| qcl| hnc| lko| jkq| elm| jnk| ikd| kcx| zbp| vra| ysg| jjq| wfn| vhy| hrg| gpz| qja| fad| hyu| hny| jwt| pic| ejl| xrd| kmq| iag| byh| sxq|