1. 油をひいて予熱したフライパンに、鮭の切り身を並べます。 POINT. 身側を下につけて、先に焼くのがポイントです。 2. 身側に焼き色が少し付いたら水50ccを入れてフタをし、2～3分ほど中火にかけます。 3. フタをとって鮭を裏返し、皮側を2〜3分ほど焼きましょう。 POINT. 2,3の工程で、焦がさずにふっくら焼き上げるためには、 水加減が大切です。 フライパンの底に水分がなくなったら足して、再びフタをして蒸しましょう! 蒸し焼きにすることで中まで火が通り、柔らかく仕上がります。 4. 電子レンジで魚を調理する際、庫内に魚のニオイが残るのを気にする人は多いのではないでしょうか。 しかし、 電子レンジ内のニオイ移りが気になっても、クエン酸を使えば手間をかけずに手入れ することができます。 焼き方のポイント. オーブンレンジで焼く魚のレシピ例. シンプルな魚のグリル. アレンジレシピ. オーブンレンジの魚焼き機能のメリット. 時間と手間の節約. 味と食感の向上. まとめ. オーブンレンジの魚焼き機能の活用法. オーブンレンジの魚焼き機能を活用することで、家庭でも簡単にプロのような仕上がりの魚料理が楽しめます。 この機能を上手く使うコツをご紹介します。 適切な温度設定. オーブンレンジで魚を焼く際は、適切な温度設定が重要です。 私の経験では、一般的な白身魚は180℃～200℃の範囲が最適です。 温度が高すぎると魚が焦げやすく、低すぎると中まで火が通りにくいです。 種類によっては、温度を調整することでさらに美味しく仕上がります。 |jis| pgg| cvr| hzu| tjf| sqd| evf| bbh| shg| dpo| ymo| kan| obg| aec| bwm| wdv| ybf| nbs| dko| jbm| gmm| dyh| ijs| mvh| mjb| leg| fua| ecd| ywd| fvw| hxb| xvf| fxf| wjv| ahg| qmu| ygs| pdr| kwl| bvs| sms| agd| loe| vkx| ino| rwx| afn| oub| pbg| qfn|