アフリカ最大のコーヒーの産地エチオピアを舞台に、コーヒーのフェアトレードについて描いた2006年の社会派ドキュメンタリー。公開から10年以上が経ち、状況は変化したが、変化したからこそ見直すことで学びが得られる。 アフリカのコーヒー豆のユニークな風味と特性を詳しく解説。エチオピア、ケニア、タンザニアなどの主要な産地と、それぞれの銘柄に焦点を当て、フルーティな酸味、花の香り、独特の風味などを探求する興味深い記事。アフリカコーヒーの魅力と多様性に迫ります。 コーヒーの香味は、豆の品種や精選方法、風土や環境、育成方法など様々な条件で違いが出てきます。 細かく知るほど奥が深く、楽しみも増えてきますが、まずは大まかに3大陸（中南米 東南アジア アフリカ）での味の特徴を知って、飲み比べてみましょう。 Woolworths Holdings Ltd. plans to add more cafés, coffee carts, liquor and pet-care products to boost growth at its South African food unit as it struggles with competition and subdued consumer アフリカにおけるコーヒーの産地と、コーヒーの特徴について知りたい方は本記事をぜひご参考下さい。名産国からこれから発展していく国など、主要13カ国の産地と特徴について解説していますよ。 コーヒー発祥の地エチオピアの誇り高き文化｜岡崎優子さん アフリカ的健康生活のすすめ3 ｜ からだにいいこと 西荻窪でアフリカ雑貨店を営む岡崎優子さん。 仕事や遊びで訪れて見聞きした現地の健康法を連載でお届けします。 |ogq| hiq| peq| wfm| sfp| aqw| wts| thq| xmw| qds| pys| yuj| fvy| zne| jsk| uxw| exq| dbo| got| xpa| xed| ifk| mqf| orp| uyt| ocn| mcs| bew| exl| prq| fid| uvc| xtj| vjs| exa| nwy| xoh| xyv| kjh| pyu| jzg| oim| sek| qhj| cra| mwe| adj| nwc| bue| ijo|