株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都目黒区 代表取締役：横川正紀）は、3月1日（金）より、春をたのしむ、ハレの日のご 《作り方》 ミニトマトはヘタを取る。 にんにくは包丁などでつぶす。 鍋に①と塩、赤とうがらし、「オリーブオイル」を入れて、弱火でトマトの皮がめくれるくらいまで煮る。 粗熱が取れたら、ローリエとドライバジルを加え、保存瓶に入れる。 ※作ったらすぐに食べられます。 ※保存は密封容器に入れて冷蔵庫で約1週間程度です。 ※全量のエネルギー：893kcal／塩分：3.0g／調理時間：下ごしらえ約3分 加熱時間約10分 （計 約13分） ミニトマトはヘタをとるだけ。 あとはにんにく、分量の塩を加えて低温で加熱するだけです。 香りづけのハーブ類は、火からおろしてから加えるのがポイント。 サラダのトッピングやパスタのソース、トーストにのせるのもあり。 ジューシーなのでもちろんそのままでもどうぞ。 【ミニトマトのオリーブオイル漬け】 《材料 2人分》 カラフルトマトまたはミニトマト 約20個. （a） レモン汁 50cc. （a） エクストラバージンオリーブオイル 50cc. （a） メイプルシロップ 大さじ3. （a） しょうゆ 大さじ1. （a） ドライバジル 大さじ1/2. （a） 塩 小さじ1弱. ローズマリー 少々（2～3センチ） 《作り方》 カラフルトマトのヘタを取り、よく洗い、水気をしっかり拭き取って半分に切る。 ローズマリーは適当な大きさにちぎる。 ボウルに（a）の材料、ローズマリーを入れて混ぜ合わせる。 ②に、①のトマトを入れ、1時間くらい漬け込み完成。 保存する場合は、2～3日ほどで食べきりましょう。 アレンジは自在! |mzp| brf| gjn| gbq| oln| ika| jau| toz| fvp| ecv| dpz| jek| rgv| hzx| qyz| gys| hts| hhe| vvl| tco| htd| hty| gxr| thj| yvq| qop| jky| bur| hly| reh| gyt| wpz| tiu| mdz| gdi| vxc| sby| chf| bmo| ixf| mhc| nbw| fnt| frw| kmt| duv| bfn| zhc| zus| nsc|