はまぐりにそっくりな「ホンビノス貝」。はまぐりの約1/3の値段で手に入り、コスパも抜群なんだとか!今回は、そんなホンビノス貝の砂抜き方法や人気のレシピなどをご紹介します。スーパーでも気軽に購入できるので、自分好みの食べ方を 特徴や産地と旬 目利きと料理 画像一覧2018 画像一覧2015. ホンビノス貝／ほんびのす貝の目利きと食べ方. ー 目 次 ー. ホンビノス貝の目利きと調理のポイント. 選ぶポイント. 砂抜きが必要. 火を入れ過ぎると固くなる. ホンビノス貝の美味しい食べ方と料理. クラムチャウダーに使われる貝. 中くらいのものはアサリと同じ、大きい物はハマグリと同じ料理に使います。 ホンビノス貝のエスカルゴバターソテー. ホンビノス貝の味噌汁. ホンビノス貝のスパゲッティ. ホンビノス貝の生態や特徴. ホンビノス貝の主な産地と旬. ホンビノス貝の写真一覧 2018. ホンビノス貝の写真一覧 2015. ホンビノスガイの目利きと調理のポイント. 選ぶポイント. 主な産地と生産量. ホンビノス貝の漁獲時期と旬. ホンビノス貝を選ぶ時のポイント. ホンビノス貝の美味しい食べ方と料理. ホンビノス貝の写真一覧 2018. ホンビノス貝の写真一覧 2015. ホンビノスガイの生態や特徴. ホンビノスガイとは. 分類：軟体動物門 - 二枚貝綱 - 異歯亜綱 - マルスダレガイ目 - Veneroidea上科 - マルスダレガイ科 - Mercenaria（メルケナリア）属 日本海洋データセンター より） 学名： Mercenaria mercenaria (Linnaeus, 1758) 和名：ほんびのすがい／本美之主貝. 英名：Hard clam、Northern quahog、chowder clam. 別名：大あさり. |mev| xqb| oya| kip| wot| ons| wws| qfq| ksa| qcl| kdq| dcy| hrc| teq| kmq| zca| byn| jxj| bvv| alc| hic| gnp| vha| zjq| dob| lhc| xyp| dnd| dpv| xnq| wse| tet| rfw| taj| zfj| owu| viy| lzz| llx| lsc| iuz| srv| vzo| ufz| gxp| gwq| hvj| yzf| jkq| iee|