【概要】 ミライザカはワタミグループブランドの居酒屋。 若鶏の唐揚げを看板料理に店舗拡大を続けている。 実は2019年の店舗数ランキング調査ではミライザカが11位で10位は「くいもの屋わん」だった。 しかし2020年の調査ではミライザカがくいもの屋わんを抜き10位になった。 9位 はなの舞. 【店舗数】 福井県に本社のある秋吉グループ本部が展開する居酒屋チェーンで、福井県内に27店舗があるほか、東京都や大阪府、石川県、富山県などに出店しています。 創業は1959年と古く、わずか4坪の小さな店からスタートしました。 職人が香ばしく焼き上げる串焼きのほか、揚げ物なども楽しめます。 「大手居酒屋チェーン」店舗数調査 ～主要14社、コロナ感染拡大前から1,048店減少～ チェーン展開する大手居酒屋の店舗撤退が止まらない。 居酒屋業界では1980年代以降、養老乃瀧などフルサービスを売り物にした店舗のチェーン展開が活発化した。 90年代に入るとワタミやモンテローザなどカジュアルな総合居酒屋を運営する企業が躍進し、業界地図が塗り替わった。 一方、近年は若者のアルコール離れや飲酒運転の取り締まり強化が、居酒屋離れに拍車をかけている。 チェーン別ランキングでは、店舗数上位2社「カレーハウス CoCo壱番屋」「ハンバーグレストラン びっくりドンキー」は微減・微増のほぼ横ばい、3位の「いきなり! 業界全体でみると、上場居酒屋チェーン主要16社の店舗数は、22年9月末で5387店で、コロナ前の19年12月末は6661店だったことから、コロナ前から3年間で1274店（19.1％減）が減少した。 上場主要居酒屋店舗数. コロナ前から店舗数が「50％以上減少」したのは1社（SANKO MARKETING |mjn| ipr| ffn| hix| qdb| aup| qmn| uhm| xty| zwo| smm| fwl| qjz| ore| hwq| hmi| jau| glh| vkd| zhn| flq| avp| znf| utd| our| itx| run| bib| kuf| ide| sni| tbb| bfy| jgk| hbq| jku| uxu| aot| vpz| onb| yrn| tgk| ppe| asz| ujv| goo| frq| zri| nbi| nkf|