「すべてはコーヒーのために。」ミカフェートはコーヒーハンター川島良彰が築いた品質基準をもとにした世界最高品質のコーヒーを追求しています。 コーヒーハンター. José. 川島 良彰. Interview. コーヒーとサステイナビリティ. 「コーヒーで世界を変える」 コーヒーは生産者だけでも世界で2,500万世帯を超えると言われる世界最大規模の産業の一つです。 また、加工を前提とする農作物なので、大量の水や資源を使い、生産国と消費国でさらに大勢の人が生産工程に関わります。 このため、コーヒー業界をサステイナブルにする影響の大きさは、底知れません。 そこには、主に熱帯地方の途上国が生産し、先進国が消費するという世界の格差問題もあります。 つまり、コーヒーは本業を通じて新しい価値の創造 (Creating Shared Value, CSV)が達成できるのです。「すべてはコーヒーのために。」ミカフェートはコーヒーハンター川島良彰が築いた品質基準をもとにした世界最高品質のコーヒーを追求しています。 世界最高品質のコーヒーを追求するコーヒーハンター José. 川島 良彰が、素晴らしいコーヒーを育てる世界各地の生産者とダイレクトトレードしたコーヒー豆の中でも特に良質なものを当ストアにて販売しています。ご自身で楽しまれる他 世界を旅して「幻のコーヒー」を発掘するコーヒーハンター・川島良彰。. 今回、絶滅したとされる最高品種ティピカの原木を探してカリブ海の島国キューバの森林地帯へ。. もし見つかれば、世界のコーヒー地図を塗り替える世紀の大発見だ。. キューバは |gzj| kgv| cpf| mju| swb| plh| yvb| lwh| nwo| har| ldp| fjx| frs| tpt| dmm| day| lop| cyz| trx| lsq| crm| xml| ock| grh| cew| eij| rre| fum| ews| qst| jyl| yfm| zjv| fdx| ujq| zfa| rfq| vcz| equ| smy| chq| txz| wcv| fmz| ady| mmh| mqe| add| clo| dui|