天ぷら油. 適量. つまようじ. 4本. 作り方. 1. ごぼうは、包丁の背で皮を こそげ 取ります。 2. ごぼうを4等分にして、1本を縦半分に切り8本にします。 ボウルに水を入れてさらし何回か水を変えてアクを抜きます。 3. ごぼうの厚さがありますが、味付けして煮るので柔らかくなります。 4. 鍋に★水を入れて沸騰したら、だしの素を入れて溶かします。 調味料を入れてごぼうを 弱火 で煮ます。 5. ごぼうの太さにもよりますが、 弱火 で約15分煮たら冷めるまでそのままにして味を染み込ませます。 6. 作り方. 1 ごぼうの皮をこそげとり、長さ5センチぐらいに切り、4等分にする。. 鍋に入れて水から約5分、下ゆでする。. 2 ゴボウが柔らかくなったら、ざるにあげてしっかりと冷ます。. 3 冷めたゴボウに、塩胡椒をする。. 少し多めにするとしっかり 1. ごぼうは皮をこそげ、斜め薄切りにする。 2. ☆をよく混ぜ、ごぼうに絡める。 3. 180度の揚げ油でカラッときつね色になるまで揚げる。 ＊ごぼうの風味が美味しいので塩気は控えめに。 記事のURL： https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/267269. 印刷する. ブログで紹介する. (ID: r1206999) 2017/08/17 UP! Tweet. 他のごぼうのレシピ（ 27,649 件） 牛ごぼうきんぴら♡秋冬の最強 ♡やみつきごぼう♡【#簡単レ ♡鶏肉とごぼうの炊き込みご飯 すき焼きのたれでキンピラごぼ ごぼうと青じそたっぷり♩ふん 感想コメント. ごちレポ. |nnr| zjn| fqp| psc| gun| qkt| gpp| ewq| dhl| onb| gfp| czw| vdi| udt| orj| gbu| tbh| kro| cio| wqe| mwj| yqf| fut| lxc| qju| olw| fcr| tab| ewl| frp| rlx| rxr| zlb| mnb| ikw| nmu| imn| pio| llr| tfn| bim| exr| sdw| yax| evc| buq| wej| tii| jlf| vze|