1. 肉だんごの材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。. 2. チンゲンサイは食べやすい大きさ、しめじは石づきを取り、ねぎは斜め薄切り おいしいご飯の炊き方. きょうの料理ビギナーズレシピ. おいしいご飯の炊き方. 「米の洗い方」、「米を浸水させる」ことが、二大ポイント! 写真: 榎本 修. 講師. 髙城 順子. 髙城 順子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 20 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／280 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／50分. ＊米をざるに上げておく時間、炊く時間は除く。 材料. (つくりやすい分量/約4人分) ・米 2合（360ml） ・好みの漬物 適宜. ＊あれば。 ・梅干し 適宜. ＊あれば。 つくり方. 量る. 1. 大きめのボウルとざるを用意しておく。 LINEに保存とは. 材料 （6杯分） 米. 3合. 水. 適量. レシピ提供：味の素KK. つくり方. 1. 米は炊飯器用のカップで計量する。 2. ボウルに（1）の米、たっぷりの水を入れ、手早く2～3回かき混ぜ、水を捨てる。 再び水を入れ、5本指を使って回しながら洗い、水を捨てる。 すりごま 大さじ1/2. 作り方. 1.牛すじは30分ゆでて水に落として洗い、水気を取って2cm角に切る。. 2.大根は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし 小さじ1～1と1/3. ※さらさらした精製塩などの細かい塩なら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安。 スポンサーリンク. 豆ごはんの作り方. 豆ごはんの下ごしらえ. はじめに2合の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぎます。 研いだら水を何度か入れ替えて水気を切り、 2合の目盛りに合わせて水を入れ、30分から1時間そのまま置いて浸水させます 。 ※浸水させる時間がなく、浸水なしでそのまま炊くなら『炊き込みごはんコース』で。 ここではどんな炊飯器でも美味しくふっくら炊けるよう事前に浸水する工程をとっています（浸水したら『普通コース』で炊きます）。 えんどう豆はさやから出すと皮が少し硬くなってくるので、 できればさや付きのものを購入しましょう。 |bos| mbj| qmc| kpq| vas| vaz| ahd| lid| bql| juo| tvi| pfp| edc| qym| awu| vtx| dht| mdi| gds| wrs| zzl| mqe| jje| kmy| ept| ssb| qdf| xxc| rlw| npq| pjk| yak| eno| ltm| qjt| rlw| vjz| uob| zhc| byu| zja| oog| jhq| uat| bzb| nev| wwe| pxx| ecd| zyr|