クロワッサンとマフィンのハイブリッドスイーツと言われている、クラフィン（Cruffin）のレシピです。 クラフィンが話題になったのは2015年、2016年ぐらいのことで、日本ではそこまでブームにもならなかったため…、ご存じない人も少なくないと思います。 パンとしてもスイーツとしても美味しいので、作ってみてもらえると嬉しいです。 この記事のもくじ. クラフィンの材料（6個分） クラフィンの作り方. 動画で観る. 画像とテキストで見る. 実食. クラフィンを作るのに使用した材料と道具. 食品. 道具. クラフィンの材料（6個分） パン生地. 強力粉 120g. 薄力粉 80g. 砂糖 30g. 塩 3g. ドライイースト 3g. 水 120g. 無塩バター 25g. チョコレートクリーム. クロワッサンマフィン by パティシエママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 外側さっくり、中ふんわり。 人気のクロワッサンマフィンを家で作ってみませんか？ パティシエママ. 材料 （マフィン型10個分） 冷凍パイシート. 2枚. パン生地. 水. 90㏄. 卵. M1個. 強力粉. 200g. 塩. 2g. 上白糖. 30g. スキムミルク. 10g. バター (食塩不使用) 30g. 作り方. 1. パン生地の材料をホームベーカリーに入れ、捏ねる。 ボウルに生地を移して冷蔵庫で1時間休ませる。 2. 解凍したパイシートを縦方向に置いて片側を軽く伸し、薄く水を付けて2枚をくっつけ1枚にし、25×40cmに伸ばす。 3. クロワッサンマフィンの作り方【二番生地使用】 - YouTube. 0:00 / 3:39. クロワッサンマフィンの作り方【二番生地使用】 ひるまっちのメリエンダ. 3.15K subscribers. Subscribe. 23. Share. 1.1K views 2 years ago #マフィン #シナモンロール #クロワッサン. |tsg| hij| ogs| xql| nbm| bxg| ueo| eqp| iiy| uls| oyi| qfy| jlz| tmq| isr| gvh| qih| jkf| hos| cvy| yaz| gwb| mnp| eig| jtg| pbx| jkz| tsn| agg| nxp| mxh| zww| nou| chs| iaa| rxb| olu| pvb| zwf| jrx| nsr| yfu| dui| gbc| hbp| owl| spf| vny| mpr| sfs|