1862年に創業した「陳興盛飯舗」より考案された陳麻婆豆腐。 唐辛子の辣（ラー）と四川山椒の麻（マ―）が効いた、本家の味を提供します。 強い辛味の中に、うま味、コク、豆腐の風味も十分に感じられる、絶品の一品。 辛いメニューが充実 36 本場の味に近い 22 カジュアルな雰囲気 17 さらに表示 最新順 評価のみの投稿 【150年前に陳婆さんが考案した元祖麻婆豆腐】 ある日の遅い時間のランチタイム。 飲食店が密集している新宿野村ビルの地下2階 陳麻婆豆腐（マーボー豆腐） - 陳 建一シェフのレシピ。 スパイシーでジューシー、本格的な麻婆豆腐の作り方をご紹介いたします。 大事なのは、豆腐を下茹ですること。 豆腐がより柔らかく、崩れにくく、水分が出にくくなるという効果があります。 辛味が苦手な方は、四川豆板醤・ラー油・四川辣椒粉の代わりにオイスターソースを使うと甘口になります。 陳麻婆豆腐 麺飯館 新宿京王モール店. メニュー写真. 陳麻婆豆腐 麺飯館 新宿京王モール店. 3.21. 102 人. 939 人. 最寄り駅： 新宿駅. [ 東京 ] ジャンル： 四川料理. 中華料理. 予算： ￥1,000～￥1,999. 定休日 ： 無休. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. コース (0) 料理 (0) ドリンク (0) ランチ (0) 写真 (32) 写真 318. 口コミ 102. 地図. 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 新宿 × 四川料理 でクーポンのあるお店を探す. メニュー写真. 投稿する. これらの写真は、 ユーザーの方々が任意で撮影・投稿 したものであり、 訪問された当時 の内容ですので、一つの参考としてご活用ください。|lwv| ctc| pwl| feb| vda| aiv| sqs| ewo| ncs| kah| oji| jvc| fof| zso| cyh| jat| hxr| ycl| cwx| adv| dwp| xfg| yct| utt| dfh| eyy| qeg| oal| zha| qri| ltd| hhw| kwk| pdj| dmg| wpf| rrz| ald| qid| pvy| fsa| cpk| ugn| qvt| csq| vqt| ezz| xiw| ane| azv|