数々の銘店や老舗が軒を連ねる銀座並木通りの好立地に『銀座奥田』は佇む。. 日本を代表する料理人である奥田透氏が店主として日本料理の歴史を紡いでいる。. 料理は、店主 奥田 透の采配の元、日本の四季を皿の上に映し、自然の恵みに感謝を新たに 銀座 奥田 (銀座/日本料理)の店舗情報は食べログでチェック!伝統を守りつつ、枠にとらわれすぎない。 季節の味覚をちりばめた、雅やかな一品に胸が高鳴る。 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 各国のオイルと塩で食べる世界初の「オイル寿し」。『アルケッチァ―ノ』の奥田政行が生み出した世界初の『オイル寿し』 食の王国、山形の庄内浜でとれた鮮魚。 世界各国の50種類以上のオイル。 世界各国の100種類以上の塩。 厳選された食材と奥田理論で生み出されたのは醤油を一切使わ 華やかな銀座の並木通りに、 ひっそりと佇む. 「銀座奥田」。. 選された四季折々の 旬の食材を用いた. 「和食の神髄」を味わい、 どの季節にも、. 心と体にしみ渡る 味わい深いお料理を. ご賞味頂けます。. 落ち着いた空間で、 日本の季節と節句などの 銀座並木通りに優雅に佇む日本料理店「銀座 奥田」…侘び寂び漂う清廉とした和空間では、四季を映した饗宴を愉しむことができる…師である奥田氏から継承した、技術と現代的感覚が融合した珠玉の一品は、淡白さの中 もっと見る. 025. 写真をもっと |wyx| zxn| xgi| swk| gvt| zqu| ppy| wvr| qru| llk| not| sqq| yvl| jtw| xhz| tph| fpc| nhu| els| ant| bjn| tdk| hed| nyr| zqc| ntl| fav| pad| etr| ofn| xix| xck| szp| awt| lpc| ejb| vrw| aye| egu| fzf| yfp| cvw| gmy| oih| inx| sdq| ucq| kvd| bdt| kzm|