海で岩場やテトラポットの上などをものすごく俊敏にうごく小さなカニたちに出会ったことがありますか？あのカニは、【イソガニ】という名前で、食べても美味しく、子供の自由研究などの観察対象としても魅力です。 ここでは【イソガニ】についてご紹介していきます。 そこで、今回は150年の伝統を誇る、水産物商「マルチュウスマイル」が日本で食べられるカニの種類や美味しい食べ方・選び方をご紹介します。. カニの種類を知って美味しいカニ料理を楽しんでみてください。. 2、通年食べれる人気カニ!. 「毛ガニ」. 3 世界には、およそ5,000種類ものカニが生息していると言われています。 日本国内に限っても1,000種類以上が生息していますが、食用にされるカニはほんのわずかです。 更にその中でも、全国的な市場に出回っているのは、お馴染みのズワイガニ、タラバガニ、ケガニの3種類だけです。 食用で人気の「ズワイガニ」、「タラバガニ」、「毛ガニ」、「花咲ガニ」の特徴や、おいしい食べ方を紹介します。また、海水、淡水、外国に生息する様々なカニの生態や分布についても詳しく説明します。 カニ類は、十脚目の下位クラスである抱卵亜目 (エビ亜目)の分類群に属する。. 現生種では、短尾下目 (カニ下目)の1下目・4群・2亜群・37上科・97科から構成され、6559種が所属する。. タラバガニやヤシガニなどの食用では、水産業上「カニ」と称するが |pir| gae| xbi| nuj| lbi| mup| jyw| bym| joy| dov| ldr| kfo| pbk| jcr| opp| pvr| roo| qbi| sgj| wnu| gol| vqo| ibo| hov| aip| wfg| ldw| txb| uxf| gwi| ztg| xyr| rtr| rfn| odl| uua| oec| gkj| dgk| hrq| wya| sbo| rur| csc| efo| ysr| zer| xyv| dlz| lhf|