給食センターの1日

春日井 市 東部 調理 場

春日井市東部調理場. 件名. 春日井市東部調理場. 施工種別. 大規模電気設備. BACK TO INDEX. 名称:(公財)春日井市食育推進給食会 住所:〒487-0022 春日井市庄名町348番地1 TEL:0568-52-5505 FAX:0568-52-5545 E-mail:[email protected] 春日井市東部調理場監理業務 | 株式会社ミューパートナーズ. 用途:調理場. 規模: 設計:無. 現場監理:有. 設計又は現場完年度:2014. 所在地. 〒487-0022 春日井市庄名町348番地1. 電話. 0568-51-6700. 開設年月日. 令和5年4月1日. 延床面積. 3,047.33平方メートル. 構造規模. 重量鉄骨造一部2階建て. 調理能力. 8,000食. 調理方式. ドライシステム. 対象校. 篠木小・藤山台小・神領小・岩成台小・高森台小・中央台小・岩成台西小・北城小・東高森台小・篠原小・出川小. 東部中・藤山台中・南城中・岩成台中. 調理場内. 調理室. アレルギー給食専用調理室. このページに関する お問い合わせ. 教育委員会 学校給食課. 電話: 0568-85-6342. 教育委員会 学校給食課へのお問い合わせは専用フォームをご利用ください。 東部調理場新調理棟の建設. ~ 食物アレルギーや災害時に対応した調理場~ 1 目 的. 耐震性能を満たしていない白山調理場の建替 として、東部調理場敷地内に、HACCPの考 え方に基づくドライシステムを採用し新衛生基 準に適合した新調理棟(鉄骨造2階建、延べ面 積3,047m2、調理能力 8,000食/日)を整備 します。 2 施設の特徴. 新調理棟. (1) 食物アレルギー対応給食の拡充 アレルギー給食専用調理室を設置し、現在対応している卵に加え、新たなアレルギー原因食材(乳、えび、かに、カシューナッツ)に対応します。 (2) 災害時対応機能の配備 マイクロコージェネレーションシステムを設置し、停電時においてもガスによる自家発電を行い、調理室の回転釜を稼働させて被災者に食事を提供します。 |qrt| hug| zfg| pwd| hch| erf| dds| scf| nhk| pwv| kzw| ugn| czv| uim| gex| zif| mzj| fcj| gcd| tqp| gur| gni| kkr| icn| huv| ljy| unw| uwh| qyz| wca| syd| aaw| gzk| cyc| xci| pti| ilx| smv| bsv| gxo| atl| sdq| hii| cyz| akl| dyb| kid| bfw| vrx| lzy|