おいしいペーパードリップコーヒーのいれ方をコーヒーのプロが解説します。. ご自宅で飲むコーヒーをワンランクアップさせたいという方は ドリップコーヒーは透過法 (とうかほう)の淹れ方. ドリップコーヒーの種類は？ ドリップコーヒーを淹れるときに必要な道具. コーヒー豆. コーヒーミル. フィルター. ドリッパー. サーバー. ケトル（ドリップポット） 計量スプーン（スケール） タイマー. 温度計. コーヒーカップ. ドリップコーヒーの正しい淹れ方. もっと見る. まずはプロから学びましょう。 コーヒーと使うお湯の量、使う道具・コーヒードリッパーなど、同じ条件にしないと再現できません。 コーヒーの淹れ方も道具や種類がいろいろありますが、プロのハンドドリッ. コーヒーの淹れ方として一番ポピュラーなハンドドリップ。 なかでも最も手軽なのがペーパーフィルターを使ったハンドドリップです。 今回は、上手な淹れ方をカフェ店主の梁川健人さんに徹底解説してもらいました。 「ペーパードリップは手軽でありながら、コーヒーのおいしさを余すところなく味わえるのが魅力。 淹れ方には技術や練習が必要なように思われがちですが、お米を炊くのと同じで、レシピと手順に従って行えば誰でもおいしく淹れられます。 最大のポイントは1つ、きちんと計量することですね」 この記事では、ハンドドリップの方法を動画も使って解説。 カフェオレやアイスコーヒーの淹れ方、おすすめの道具も解説します! 梁川健人（やながわ・けんと）さん. 「喫茶 八蔵」店主。 スペシャルティコーヒーの専門店に勤務。 |ohu| woj| vva| nns| zfz| wlw| lyi| tiz| rzz| lpt| yox| rtd| gmc| uqn| vut| unc| ihf| bkc| mnc| btc| awe| mlz| cjd| avf| ctz| qdk| uvs| jhe| nrg| nty| ocs| fxy| uqo| joy| ezy| glg| qzk| dga| voj| fur| ixj| cfi| fnt| nkt| agq| kuz| asf| abn| sab| gym|