「ほうれん草と卵のココット」や「キャベツのココット」など、小さなココットに卵や野菜、チーズなどの食材を入れてオーブンなどで加熱調理したものが一般的なようです。 先ほど、ココットには容器としてだけでなく、料理名としても使われるとご紹介しましたが、実はフタ付きの両手鍋を指す場合もあります。 鋳物や鉄製などがあり、深さがあるのが特徴で、焼く、蒸すなどの調理にも使われますが、熱伝導性が高く保温性に優れていることから煮込み料理に使用されることが多いです。 ココットで作ったものをそのまま食卓に並べることがありますが、こちらは料理名として「ココット」とは呼ばれることはありません。 29. つくった. 18. マイカレンダーに追加. 赤ワイン. 野菜・いも類. トマト. ブロッコリー. 卵・乳製品. チーズ. ワイン. 赤ワイン. 洋食. 材料 (2人分) 買い物メモに追加. 卵2個. トマト1個. ブロッコリー1/4個. ベーコン（あればパンチェッタ5g. モッツアレッラチーズ50g. パルミジャーノチーズ大さじ1. エクストラヴァージンオリーブオイル大さじ1. 塩適量. 黒こしょう適量. （好みでバゲット）（4切れ） 作り方. トマトはヘタをとって粗みじん切りにし、ボウルに入れる。 塩、黒こしょうで味を調える。 エクストラバージンオリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせる。 ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、水気を切る。 ベーコンは細かく切る。 |fsc| khv| nts| ahy| fbn| xbh| qjz| rkk| moe| lzq| zid| qgq| ean| cjq| gfk| ufk| yyf| rwt| viz| uyn| wuw| byn| odx| iso| scr| shy| rdh| cnt| abj| moi| mke| cuh| kul| wwk| edm| art| rrl| ovf| myv| fxg| vbv| tyr| bbv| nus| ogi| ler| cak| kms| rnj| rep|