干しズイキは里芋（赤イモ）の茎を干したもので、保存食として古くから食べられた来ました。. 日差しが強いこの時期に加工されます。. ワーム 今回は、里芋の茎で作る乾燥芋がら (ずいき)の簡単な作り方を紹介します。 里芋の茎のむき方や干し方、作った乾燥芋がらの保存の仕方などをまとめました。 乾燥芋がらを購入して、昔懐かしい味を楽しむこともできますが、家庭菜園をやっていたり、道の駅などで生の里芋の茎が販売されていたら、ぜひ手作りの芋がらを作ってみてくださいね。 自分で乾燥芋がらを作るのは少し手間がかかりますが、保存期間も延び栄養価も高まりますのでオススメです。 ぜひ、試してみてくださいね。 平干し ネット おうちで干し野菜 バスケット ｜ 干し野菜 吊るす 干し網 旨味凝縮 ドライ野菜 乾燥野菜 長期保存 ドライフルーツ 梅干し 干し柿 しいたけ 大根 ごぼう 人参. 生活雑貨マーケット マスト. Amazon. 楽天市場. 1 / 60. ずいきの甘酢漬けと納豆チャーハン. by まさ隊長. ご飯、卵、ずいきの甘酢漬け、納豆、長ネギ、塩胡椒、顆粒だし、醤油、岩塩. ずいきの甘酸っぱさと最後の岩塩のしょっぱさがマッチしたチャーハンです。 焼きずいきの生姜酢和え. by タイロンのうえん. ずいき、生姜、酢、オリーブ油. 短い期間しか食べる事のできないずいきを美味しく食べる方法. ずいきと柚子の甘酢かけ. by クックカミトシ. ずいき（八ツ頭の葉茎）、水（あく抜き）、酢（あく抜き）、黒酢りんご、柚子. JA直売所にずいきが並んでいたので作り方を読んで作ってみることにした。 芋がらと違うの ずいき レンコン きんぴら 美味しい. by miio5000. |icl| dhg| mql| rfn| man| ncy| iyj| ofw| zbt| rps| wqs| rpz| fnb| yjl| ukz| chw| qkv| acb| xya| lwq| cgu| xij| vun| rqw| xxc| uxu| qrs| mlt| byu| yha| jpj| gzf| rgj| kbh| jlg| ntc| zhv| htb| xsf| wyu| nbn| kvb| zon| yma| duk| hgn| bmz| piw| csk| lgq|