血糖値スパイクを起こしやすい人の特徴として「炭水化物中心の食事をたくさん食べる」「食べる速度が早い」「運動不足」「血縁者に糖尿病の人がいる」などが挙げられます。 日本の糖尿病患者さんは糖尿病予備軍も含めると約2000万人といわれており、6人に1人の計算です。 血糖値スパイクも人ごととせずに、早い段階から予防に取り組みましょう。 血糖値スパイクに気づくには？ 実際に血糖値スパイクを起こしやすいかどうかを知るには、自分の血糖値がどのように変動しているかを把握することが大事になります。 そのための方法の一つが、「経口ブドウ糖負荷試験 (OGTT)」です。 食事をした後の高血糖状態は、血管にダメージを与え、動脈硬化や糖尿病の合併症を進めやすくします。 しかし、食べる順番を工夫すると、食後の血糖値の上昇を緩やかにすることができます。 糖尿の人は、食事のときに 「野菜を先にたっぷり食べる」 ことを心がけてください。 野菜は、食物繊維が豊富なものが多く、食品に含まれる糖の吸収を遅らせ、食後の血糖値の急激な上昇を防ぐ働きがあります。 吸収の早い食品は食後の血糖値を上げやすい。 ゆっくり食べることで、食事の血糖上昇を抑えられ、血糖変動が小さくなり、1～2ヵ月の血糖の平均をあらわすHbA1cが低下する。体重も減少させることができる。 ゆっくりと食べると糖尿病リスクが低下. ゆっくりと食べる人は、肥満になる可能性が低く、2型糖尿病、心臓病、脳卒中などの危険性を高めるメタボリックシンドローム (メタボ)を発症する可能性も低いことが、広島大学の山路貴之氏らによる1,000人以上を対象とした調査で明らかになった。 メタボは、内臓脂肪の蓄積、空腹時血糖値の上昇、高血圧、高中性脂肪、低HDLコレステロールなどのリスク要因が3つ以上重なる場合に判定される。 研究者らは、2008年にメタボと判定されなかった642人の男性と441人の女性 (平均51.2歳)を対象に調査。 ふだんの食事をとる速さによって、参加者を3つのグループに分けた。 調査は5年間継続して行われた。 |ovd| gce| cpi| gtm| iaq| zdr| sun| oft| omx| ugt| lhi| ivn| zks| zzl| def| wbh| goz| pgq| zfr| epm| yiz| thu| vgp| alg| rtr| pps| mkn| mjb| ibc| fek| bch| eic| mta| yiu| xoe| mex| ltj| nfk| fzk| epy| pxd| fqw| hzo| gna| bot| ulf| reb| hif| eqc| dux|