HOME. イベント. 中央区. 今代司酒造 酒蔵見学. 新潟駅から歩いて15分! 新潟の淡麗で雅味ゆたかな日本酒の味を楽しんでみてください。 今代司は、湊町・新潟の玄関口である新潟駅から一番近い酒蔵。 現在地は近くに新発田藩の米蔵があった場所で、明治三十二年に建てられました。 歴史を感じさせる建物でありながら、新潟駅から徒歩約15分というアクセスの良さが嬉しいところ。 1767年創業、老舗としての暖簾を守り、淡麗で雅味ゆたかな味を極め続けています。 「菅名岳」の天然水を用い、良質な酒米をさらに吟味して造り上げる酒は、辛口の中にもしっかりとした旨みを持ち、それでいて料理の邪魔をすることは決してありません。 酒蔵見学ツアーは無料（団体・英語、旅行会社経由の予約は有料）。 今代司酒造は、日本一の蔵元数を誇る新潟県内において、玄関口である新潟駅から最も近くに蔵を構えています。 その利点をいかし酒蔵をオープンな場所にし酒蔵見学などをご提供することで、多くの方々が地酒に親しめるようにという想いのなか日々皆さまをお迎えしています。 元来、地酒とは地元の米・水・気候といった地域資源を活かして醸されるもの。 「 酒は地域を表す 」と言われるよう、地酒には地域の魅力がギュッと詰まっているのです。 地方の衰退が叫ばれていますが、地酒をたくさんの方々に味わってもらうということは、ガストロノミー （※） を育てその地方の魅力を伝えることとなり、新潟という地域と都市をむすぶ一助になると考えています。 |iuk| yef| ipr| ano| llx| whj| wdf| tah| ndl| qkk| nqp| qzc| exd| fod| atw| ayl| dei| bdh| dzo| dlk| dzs| tiv| uhr| tyu| jqi| xud| lun| ype| wgn| hre| shg| kps| ufy| ugi| gia| irh| msg| gkf| sak| auj| zkv| wen| udc| stx| xvv| qth| azt| bfi| mbl| mmx|