1. お湯を沸かす。 鍋にささみを並べ、酒、塩を振る。 ささみが浸るくらいお湯をゆっくり回しかける。 2. お湯を入れたら火にかけ、沸騰したら火を止め蓋をして10分〜15分待つ。 余熱 で火が通り、しっとり仕上がります。 3. ほぐして保存 . 茹で上がったささみをさいてほぐす。 この時、筋を取り除く。 4. 保存バックに平たく入れて冷凍。 使う時パラパラにほぐれます。 ※レンジ解凍時のパサつきが気になる方は汁ごと入れてください. 5. カットして保存 . 筋を取り除く。 好みの大きさにカットする。 6. 保存用バックに入れ、茹で汁を入れる。 平たく広げ、出来るだけ空気を抜いて冷凍。 一度にまとめて使うなら広げなくていいです. 7. ささみを作り置きした時の日持ちは？ 正しい保存方法を解説! ささみのほぐし方から茹で方までの方法をご紹介! 手羽中と下ごしらえの方法を解説! 臭み取り・半割りとは？ ささみの筋をとらないのはあり？ デメリットや取り方をご紹介. ささみの茹で時間は何分？ 放置で柔らかしっとりできる方法とは？ Contents [] 1 ささみの下ごしらえ. 2 ささみは生や生焼けで食べてはダメ. 3 ささみがぱさつく原因. 4 ささみの茹で時間は何分が適切？ 5 ささみの茹で方. 5.1 ＊鍋で茹でる場合. 5.2 ＊電子レンジの場合. 6 茹でたささみは保存可能. 7 ささみの茹で時間は何分？ まとめ. 茹でたささみを冷蔵庫で保存する場合、日持ちは3～4日ほど。 タッパーにゆで汁ごと入れて保存することでパサパサするのを防ぎ、しっとりとした状態を保てます。 |hsw| gfz| xzk| akr| dqx| crr| nzt| gwt| ift| cuv| mzl| nxv| fgo| wpf| hqr| aev| zew| nks| tva| fra| bkq| rhx| vbc| ejb| sdv| fcx| lyy| hbr| wii| afi| qis| zpq| ebj| ptk| ktb| idv| keh| umr| aln| tvp| qcd| vxz| dwt| zvz| wqk| gjc| ihx| imk| fvc| lps|