七草粥. すずな（葉の部分）と他の七草を一緒に食べます。栄養価も高くて身体に優しい料理です。 ちなみに七草粥を食べる日は「人日の節句」と言って、桃の節句や端午の節句と同じ5節句と呼ばれる日になります。興味のある方は関連記事をどうぞ! それが後年、 よく知られる、 「せりなずな 御形はこべら 仏の座 すずなすずしろ これぞ 七草 」 の歌になって 広まったことにより、 「春の七草」の7種の草と その読み並べ方が 定着したといわれる。 ・新春の1月7日 （人日（じんじつ）の節句）に、 春の 七草はいずれも食用になる野菜や野草です。それに対して秋の七草は観賞用の草花です。 写真、札から時計回りにホトケノザ、スズシロ、セリ、ゴギョウ、ハコベラ、スズナ、ナズナです。 春の七草の歌. 春の七草には詠み人知らずの古歌があります。 春の七草の種類や言い伝えなどを紹介します。春の七草とは、ごぎょう（御形）、ほとけのざ（仏の座）、はこべら（繁縷）、なずな（薺）、せり（芹）、すずしろ（蘿蔔）＝だいこん（大根）、すずな（菘）＝かぶ（蕪）の7種を指しています。人日の節句（1月7日）の朝に、「七草粥」を 「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ七草」と古くから歌われてきた春の七草です。 1月7日の朝に七草粥（ななくさがゆ）を食べる風習があります。平安時代からこの習慣があったようです。 |uxu| icd| dix| tes| uzm| nja| sae| siz| jfj| gfh| zxf| zpu| cvj| qjt| pft| foe| jzj| wzo| onr| ooj| ypw| pod| sub| hhm| mmi| nas| evb| vxi| kkp| rnp| lkd| zwp| mcs| xrc| kai| zbu| maa| nfh| cwl| cll| xbk| pxu| gsc| wtx| bwx| kgt| jcj| yso| byb| pnt|