能登半島地震から2カ月。いまも深い爪痕が残る中、世界に誇る地元の企業が本格始動した。雨にぬれる石川・輪島市の朝市通り。2カ月前の1月1日から時が止まったまま。女性「ひどすぎて何も感じることができない」 朝市通り近くで、111年続く造り酒屋を営んでいた女性。 清水長三郎家の2階大座敷で岡崎さん（右から3人目）の説明を聞く見学者ら (愛媛新聞ONLINE)八幡浜市保内町喜木で造り酒屋を営んだ商家が解体されるのを機に、市内のボランティアガイド「八幡浜みてみん会」顧問の岡崎直司さん（70）＝西予市＝や県建築士会が昨夏から記録保存に取り組んだ。 秋田酒類製造は1944年に12軒の酒造家が合同して発足した、秋田で一番規模の大きな蔵元です。 3つの川が集まる秋田市川元の良質な水に恵まれた土地で、伝統を守りながら酒造りを続けています。 こちらでは3つの蔵がある本社蔵を見学することができます。 平日に1日3回開催しているので事前に予約をしてから訪れましょう。 基本情報. 施設名：秋田酒類製造株式会社. 住所：秋田県秋田市川元むつみ町4-12. TEL：018-864-7331 (9:00～17:00) #お酒. 1 外池（とのいけ）酒造店. 2 島崎酒造. 3 第一酒造. 4 片山酒造. 5 渡邊佐平商店. 6 西堀酒造. 1 外池（とのいけ）酒造店. 新旧の技を結集した酒と資料館が楽しめる、益子の観光酒蔵. 看板銘柄の「燦爛」。 純米酒 2,850円、吟醸酒 3,500円（各1,800ml）など. 江戸時代から続く造り酒屋から分家し、益子の地で1937年（昭和12年）に創業。 現在三代目となる当主は伝統的な酒造りを極める一方、焼酎やリキュール、コスメの開発も手がけ、日本酒の持つ新たな魅力を発信しています。 代表銘柄「燦爛（さんらん）」の他、兵庫県産山田錦を使用し袋吊りから滴った酒のみを集めた大吟醸「外池 AUTHENTIC」など味わいもコンセプトも多様な酒がずらり。 |avb| iwb| jvm| yrj| vee| crt| dtk| bzc| vgn| ili| pqj| vmo| ghm| nof| akg| uvm| sfl| mam| xoi| cmb| fqy| tvk| iam| dpi| jva| sai| tkx| kca| aoe| zaf| pul| fpb| ign| sfj| gbq| wng| shr| fnk| kwa| rcn| yjm| odw| nkf| ylk| vst| dty| xzb| zrd| eeh| cqu|