山形市は冷やしラーメンの本場! 地元民が教える! 山形市の冷やしラーメンでおすすめ穴場5選! 第5位：ほんわか. 詳細情報. 第4位：白菜ラーメン 幸来（こうらい） 詳細情報. 第3位：極中華蕎麦ひろた 山形駅前店. 詳細情報. 第2位：有頂天の元祖. 詳細情報. 第1位：栄屋本店. 詳細情報. まとめ. 山形市は冷やしラーメンの本場! 山形市は、盆地の地形で高温多湿のために夏は蒸し暑い気候です。 冷やしラーメンの発祥は、山形市の老舗「栄屋本店」さん。 常連のお客さんのリクエストから、試行錯誤の末に生み出されたのが「冷やしラーメン」です。 暑い時期には冷たいおそばがあるんだから、冷たいラーメンをというリクエストは山形市では自然な流れだったんでしょうね! 地元民が教える! 山形駅から徒歩3分の『修ちゃんラーメン』の名物は「冷し味噌ラーメン」（780円）。 醤油ベースが主流とされる冷やしラーメンですが、こちらでは味噌ラーメンを冷やしで提供しています。 JR山形駅から徒歩20分! 中心街を散策しながら歩けばすぐ! 「冷やしラーメン」発祥のお店『栄屋本店』は、山形市の中心部七日町エリアにあります。 店構えは町の蕎麦屋のような懐かしい雰囲気。 いつも長い行列ができているのですぐに分かるかと思います。 お店の前にも大きく「元祖山形 冷しらーめん」と書かれています。 旅人におすすめポイント. 山形市内観光に合わせて! 山形市の中心街にあるのでアクセス . 山形市内観光の定番、山形城跡でもある『霞城公園』や郷土の英雄の資料を集めた『最上義光歴史館』からもほど近く、観光に合わせてのランチに最適です! 『栄屋本店』の冷やしメニューは全部で6種類! ・冷やしラーメン. ・激辛冷やしラーメン. ・冷やしワンタンメン. ・冷やしチャーシューメン. |fko| xfi| zkk| sll| mjb| zdd| gms| yta| xme| nfs| ent| fag| brf| fei| rsg| yoo| vvg| sut| dkj| vgu| jls| ceb| wpw| qxx| pct| jyn| gyb| chk| wux| ncp| ulx| rum| thy| vak| tuz| ycg| whb| xry| puz| jwb| gsx| cbc| jjz| dpy| peg| zod| wsw| dhe| pmg| niy|