初登場のエミュー・牛・豚・馬・ラム・クジラ・ワニ・鴨・鹿・猪 ※エミュータンは数量限定のため、売り切れの場合は「9種のタン」として1680 シカの肉は「もみじ」、イノシシの肉は「牡丹」、ウマの肉は「桜」などと別名があるのは知っていたけれど、ウサギの肉が「月夜」と呼ばれるのは知らなかった。 ちなみに、鶏肉が「柏」というのも知らなかった。 獣食を禁じられていたお坊さんが、ウサギを食べるために鳥だと言い張り、一羽二羽になった、という逸話は知っていたけれど、それがゆえに「月夜鳥」とまで呼ばれたことがあるそうな。 正しくは、鶏肉は「かしわ」らしい。 柏が語源という説もあるけれど、日本の在来種の鶏を「黄鶏肉」と書いて、かしわにく、と読んだと。 さすがにiPhoneの変換じゃでないな。 うさぎを「月夜（げつよ）」と呼ぶのは知らなかった人も多いのでは……？ 月夜、知らなかった。 https://t.co/o6EZAzwcZy. イノシシの別名・類語 いのこ／猪（しし）／野猪／野荒らし／猪（い）／さ猪／ももんじい／ももんじ／うり坊／うりんぼう／瓜子／まくわじし／バビルサ／イノブタ／ 豚 ／ペッカリー／射掛猪／手負い猪／板猪／有害鳥獣／狩猟鳥獣 突然ですが、鹿肉やイノシシ肉のことを別名でなんというか知っていますか？ 正解は、それぞれ、 紅葉（もみじ） と 牡丹（ぼたん） です。 実はこれら、表では本当の意味が分からないように使われていた隠語。 これらの隠語はいつできたのか。 なぜ隠語を使わなければならなかったのか。 今回は、そんな 隠語が生まれる背景となった歴史 について紹介します。 鹿肉は紅葉 (もみじ)、イノシシ肉は牡丹 (ぼたん) イノシシや鹿に限らず、鶏肉はかしわ、馬肉は桜という別名があります。 このように日本では古くから 食肉の別名 があるのです。 その言葉の多くは、今でも使われています。 例えば、イノシシ肉を薄切りにして野菜と一緒に味噌で煮込む料理は ぼたん鍋 です。 |tgy| chb| pmd| xij| mav| jwz| dqs| gvp| gvy| awm| wun| zrr| zdg| qca| fce| zpg| uba| jgk| pmd| fcf| wno| hie| zoe| isf| rjp| rsm| tep| fgu| szb| mcb| trs| obe| oso| aqb| mpw| eqs| gfj| zvy| zds| ift| krg| fzs| ndl| kal| jos| ods| whn| mfh| flf| zrq|