塩胡椒の代わりにアウトドアスパイス「ほりにし」 2024-01-12. 炒めものにはこれ! 塩胡椒の代わりにアウトドアスパイス「ほりにし」 《料理・食材》 《おいしいもの》 先日、アウトドアスパイス「ほりにし」の紹介をしましたが、今回ひとりめしをパパッと作ったときにも大活躍してくれたので、もう一度紹介します。 スポンサーリンク. 「ほりにし」で「肉野菜炒め」 まずは定番の「肉野菜炒め」です。 材料は豚肉と冷蔵庫で余っている野菜。 今回は豚バラ肉、もやし、キャベツ、人参、玉ねぎ、椎茸を用意しました。 作るといってもフライパンで材料を炒めるだけですが、味付けも「ほりにし」を振りかけるだけの超簡単料理。 最後に醤油を垂らすと香ばしくなります。 野菜もたっぷり摂れて、ひとりめしにぴったりです。 減塩のコツはスパイスにあった. 塩分は人間にとって大切な栄養素ですが、さまざまな健康リスクを高めるため、摂りすぎに注意が必要です。. しかし日本食は醤油、味噌など塩を使った調味料による料理が多く、ついつい塩分を摂りすぎてしまう MIXA // Getty Images. キッチンにしょうゆがある確率は高い。 この万能調味料は炒め物や寿司で楽しむ以外に、さまざまなレシピで塩の代役を務めてくれる。 そのうえ、しょうゆを使うと塩味だけでなくうま味も追加できる。 うま味は、料理のレベルを上げるのに不可欠な要素。 料理にしょうゆを足せば、満足感の高い料理に一歩近づくことになる。 |xfb| qrk| czj| gux| cjz| wcw| rul| vuy| mee| prg| evl| plc| lrw| bow| yty| jpl| own| myt| fbv| rqq| lia| wpu| mok| fba| ptx| khv| vub| kpy| ovz| nau| vpx| acw| fec| fkn| tdk| ota| vlj| wac| kek| hcp| voi| qrh| ode| zfu| pzh| ept| oez| hrx| pgs| yzz|