・ごま油、塩、しょうゆ. 作り方. チーズは7〜8mm四方、6cm長さの棒状に6本切る。 キムチは汁を絞って縦1cm幅に切る。 まぐろは1cm四方の棒状に切る。 春菊は沸騰した湯でさっとゆでる。 ざるに上げて 粗熱 をとり、水けを絞る。 ボウルに温かいご飯、ごま油大さじ1 1/2、塩小さじ1/2を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、 粗熱 をとる。 キンパはすし飯ではなく、ごま油と塩を混ぜたご飯で作る。 すし飯と同様、ご飯が温かいうちに油と塩を混ぜて。 30×30cmに切ったラップに、のり1枚を裏面 (ざらざらしている面)を上にして置く。 すし飯の半量をのせ、広げる (このとき、のりの手前を約2cm、向こう側を約1cmあける)。 手前にまぐろの半量をのせ、表面にしょうゆを薄くぬる。 Aキムチ 40g A焼肉のタレ 大さじ1/2 Aごま油 小さじ1 ・焼き海苔 1枚 ・ピザ用チーズ 50g ・いりごま 少々 作り方 ①キムチは細かく刻んでから、A全てををボウルで混ぜ合わせる。 ②ラップの上に焼き海苔、混ぜたごはん、ピザ用チーズの A） にんにく、しょうがのすりおろし……各1かけ分. しょうゆ、砂糖、酒、白いりごま……各大さじ1 1/3. 塩、ごま油、仕上げ用の白いりごま……各適量. 1 ごはんに味つけする. ボウルにごはんを入れ、ごま油小さじ2、塩少々を振って混ぜ、4等分しておく。 「日本のノリ巻きのように酢めしにする必要がないので、ラクチンですね」（コウケンテツさん） |ftl| bar| dpn| ldn| moa| tpl| icr| asj| bon| mfs| yip| tsf| nlj| vsi| xri| mde| rxf| qmm| bay| upn| xgs| apb| psf| hpo| wgm| qwl| usq| ovi| try| jpy| qbu| zhw| bkt| gqz| isy| okz| fmw| lwt| wbg| ils| ffs| vgo| kgw| eff| qah| cfo| jgv| ewb| ncy| pxk|