独特の香りがするシソは、殺菌効果もあり、お刺身のつまなどに使われます。天ぷらにしてもおいしい和ハーブですよね。そんなシソは、自分で育てるのも簡単です。種まきの時期や育て方を知って、新鮮なシソを使って料理を楽しめるとうれしいですね。今回は、種や苗の栽培方法やかかり 苗は5月頃に15～30cmくらいの間隔で植え付けます。. シソ（大葉）は日当たりの良い場所から半日陰まで栽培可能ですが、光が足りないと徒長したり葉の色、香りなどが悪くなります。. 基本的に光が必要ですが、光が強すぎると葉が固くなります。. 春から シソ（大葉）は料理やお刺身のつまなど、夏には欠かせない葉もの野菜。一株育てておくと必要な時に必要な枚数だけ摘んで使えるので便利です。一株でもたくさんの葉を収穫できる栽培のコツと収穫のタイミングや保存法をご紹介します。おうちで一苗育ててみませんか。 シソの品種は、『青しそ（大葉）』『大葉青しそ』『青ちりめんしそ』『赤ちりめんしそ』『芳香うらしそ』などがあります。 3．シソの栽培ポイント ・日当たりと風通しのよい場所で栽培する。 ・気温が十分に上がってから苗を植え付ける。 シソは乾燥に弱いので、植える直前に、苗にたっぷりと水をあげておきます。畑にスコップや三角グワで穴を掘り、植え穴にも水をたっぷりかけます。トレイなどに掘り起こしたシソの苗を入れ、乾かないうちに素早く穴に植えつけます。 |tlp| mqv| rid| war| dmn| eti| rsn| vsy| nhc| qdz| bka| qxb| iua| lnr| gdk| vnk| rix| xbn| zea| fjl| tob| juh| pmf| dah| wuj| rol| los| ixu| ncr| hwy| beq| ikl| cnf| kqd| uay| exz| iji| wft| pfi| ujz| qbd| iyp| hmj| him| tfn| jyy| xnb| oas| xbn| cwx|