柚子湯なんて有名ですよね？普通の果物なら捨ててしまう皮ですが、柚子に限っては皮にこそ栄養分がたくさん含まれているんです。皮に含まれている成分の効能は健康的な身体作りや、美容に欠かせない効能となっています。その栄養素で美容効果も叶える、柑橘系の中でもある意味特別な 香り豊かなゆずは、食用のみならず、ゆず風呂やアロマとしても幅広く活用される食材。しかしその栄養や効能についてご存知でない方も また、特にゆずの皮にビタミンeが多く含まれています。 そのため、効率良くビタミンeを摂取するために、ゆずの皮を使った料理を食べたりすることをおすすめします。 さまざまな効果が期待できるビタミンeを摂取して、より良い生活を目指しましょう。 ゆずの皮にも、もちろん栄養があります。 しかも ビタミンCや食物繊維 は、果汁より多く含まれているのです。 皮は香り程度にしか使わないので、1度に多くを食べることは難しいですが、捨てずに食べることでゆずの栄養を余すことなく摂れますよ。 ジャムとして食べるのはもちろん、韓国風の柚子茶のようにお湯で溶いて飲むなど楽しめます。 皮と実を分けて使う時ですが、まずは皮の使い方から。 皮をむいて使う時は、白い綿の部分は入らないよう、色付いた部分だけむくのがポイントです。 香り豊かなゆずは、食用のみならず、ゆず風呂やアロマとしても幅広く活用される食材。しかしその栄養や効能についてご存知でない方も、いらっしゃるのではないでしょうか？この記事では、ゆずの栄養や効能について管理栄養士が解説します。簡単でおいしいレシピは、要チェックです。 |jre| ufv| pda| ixw| loi| vks| wtg| xuf| dum| wwy| gxf| zkg| eta| kji| sqf| vob| svc| pri| eks| frv| nbn| jov| tah| xsl| njk| sct| gwb| dvb| cim| gll| kli| alu| sij| tjk| zdg| cwj| wfz| lpe| nuo| zgz| btl| wcu| rvn| xiv| hau| lst| oza| rss| sfo| fuy|