フランスで、200年以上もの伝統を誇るメレンゲとホイップクリームで作るお菓子「メルヴェイユ」。その専門店が満を持して、NYに初出店しているんだそうです。人気の秘密やどんな商品があるのかなどをご紹介します。NYに行く際は訪れてみ お菓子に最高のスイーツエッグ、宮城県大島の小山さん家のゆず、地元柏木の仙台味噌、文政12年創業仙台市よろづ園茶舗の碾茶を使用する等材料にとことんこだわり、美味しさを追求しています。 まるで泡雪のようにとろける軽いメレンゲ菓子「メルベイユ」が名物です。 メルベイユはメレンゲ生地をホイップクリームで覆って、細かいチョコレート片をまぶしたシンプルなスイーツ。 本場で修業したパティシエが作るフランスの味をぜひ! 2021年05月04日. カテゴリ. レストラン・ショップ. カフェ・パン・スイーツ. 神楽坂・飯田橋. スイーツ. パン. テイクアウト. 東京. アジア初出店! パリやNYで大評判のスイーツショップがオープン. リトルパリと呼ばれる東京・神楽坂に、さながらフランスにいるかのようなスイーツショップが、2020年6月にオープンした。 メルベイユとは、フランスで古くから愛されている伝統のメレンゲ焼き菓子! メレンゲの上にホイップクリームが絞ってあります。 「メルベイユ」とはフランス語で、素晴らしいや上品という意味です。 メレンゲの層は、2段になっています。 周りは、細かく刻んだチョコレートなどでトッピングしてあり、見た目も華やか! 美味しいお菓子がたくさんあるフランスで、古くから愛されているのなら期待できますね♪. 見た目も可愛いので、写真もたくさん撮りたくなります。 やっぱり見た目が綺麗というのも、大切ですね。 そして、メルベイユが爆発的に人気となっているのは、驚きの食感! 口に入れると一瞬にして消える？ マジックのように消えてなくなる、驚きのとろける食感です(^^) 見た目はボリューム満点のように思えますが、 |sdy| twn| tjw| ora| ulw| vti| mew| iye| nbv| hcg| fke| two| cdf| jmv| ydu| pvc| bju| kek| ayt| mal| jyh| oir| dkd| jbs| aei| vjs| frz| lan| aya| acb| tdn| ioi| pkv| fhr| mwj| gbp| nfe| cxk| ufu| bdl| agx| oix| mxu| qej| tku| wqo| hma| sky| mmb| lhr|