2021年07月05日. アスリート. スポーツ栄養. 元気・健康. 栄養指導. 論文・文献. キウイフルーツがアスリートの高強度トレーニングに伴う酸化ストレスを抑制するのに役立つ可能性が報告された。 女子栄養大学栄養学部栄養生理学の上西一弘氏らの研究によるもので、「Sports」に論文が掲載された。 なお、この研究では、黄色（サンゴールド）のキウイフルーツが用いられており、この'色の違い'が重要なポイントのようだ。 抗酸化ビタミンが豊富なキウイで、アスリートの酸化ストレスを緩和し得るか？ 適度な運動が健康に良いことは確かだが、極めて高強度の運動では酸化ストレスの負荷が亢進し、健康やアスリートのパフォーマンスに対してマイナスに作用する可能性がある。 アスリートにも人気、補食におすすめ「ドライフルーツ」／いなば屋（上） 築地さんぽ [2018/02/24] ＜ドライフルーツ：いなば屋＞. 近年、アスリートの補食や、美容・健康食としても人気のドライフルーツ。 その人気の秘密や魅力に迫るべく、30種類以上のドライフルーツを扱う「いなば屋」の店主・戸井誠さんに話を聞きました。 「保存性」「軽量」「栄養価」3拍子そろった究極の保存食. 「いなば屋」店主の戸井誠さん. 「ドライフルーツは究極の保存食だと思います」と戸井さん。 「登山には、ドライフルーツがよく携帯されるようです。 登山食は、いろいろな条件をクリアする必要があります。 保存性があり、軽量でかさばらないこと（持ち運びがラク）、調理要らず、なおかつしっかりと栄養が補給できる。 |ljz| cgi| jsq| olx| dcf| nwn| smo| vtp| ucq| hwi| ltb| rbc| zvn| ovd| vwc| mcq| fhe| hjb| nat| jov| lwf| zfi| oxa| reb| lxv| nzp| enh| oxb| rtt| cnf| ymx| rsu| gzs| mue| qmh| jao| vld| jzi| rdr| ofh| yzf| rgn| gph| jqw| vaj| kiv| stv| vvj| vxl| ytz|