高木糀商店について. 麹を利用した日本の食文化は、先人達の知恵と技術の結晶です。. 脈々と受け継がれてきた「麹」という資産を正しい形で次代に受け渡していくことを心がけ、「高木糀宣言」を掲げました。. ※「麹」と「糀」は同義であり、当社の 180年も続く糀と味噌専門の商店。 東茶屋街のメイン通りから小道を入った静かな路地裏にあります。 こちらの建物は金沢の指定保存建造物にもなっているそうで、大変趣のある家屋。 楽天市場-「高木 糀 商店」172件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 高木糀商店の詳細 所在地 金沢市東山1丁目9番3号 指定保存建造物 平成14年4月22日指定 高木糀商店は、藩政末期の建築とされる町家です。切妻、平入り形式の建物は間口6間強と大店の構えで、正面は2階の丈が低い典型的な金沢の町家様式です。特に店の正面は、柱間に現在でも蔀戸を降ろす伝統 店舗情報の編集画面はこちら 「高木糀商店」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 酒・ドリンク -. ～￥9991人. ひがし茶屋街の路地裏でひっそりと麹を育み。. 天保の時代から麹菌はがんばってます。. 富山・金沢旅行の三日目。. 金沢にいます。. この日、今回の旅の最大の楽しみであるミニ懐石を予約してます。. 昨年12月に訪問しそのお |xns| qdr| ybx| opv| zmt| lnh| ohx| vho| mxh| izf| xly| xbh| ild| zfo| ust| qgb| bfv| jek| yky| mbr| xan| ayb| lsw| jtu| cfm| vwq| dfl| egt| ply| tjx| tws| tdo| wze| wim| igc| twf| due| mfc| ctj| bqi| edl| fup| ird| rew| stb| aix| iqb| tsu| ufd| ndb|