目次. ガレット デ ロワとは. ガレット デ ロワとフェーブ Fève の歴史. ガレット デ ロワの種類. ダンケルクのガレット デ ロワ Galette des rois de Dunkerque. フランシュ・コンテのガレット デロワ Galette des rois Franc-comtoise. ブルターニュのガレット デ ロワ Galette des rois Bretonne. ノルマンディのガレット デ ロワとヌロール Nourolles. ロワレの ピティヴィエ Pithiviers. ベアルンのガレット デ ロワ： ガルフ Garfou. フランス大統領のための「エリゼ宮のガレット デ ロワ Galette des rois de l'Elysée」 ガレット・デ・ロワ作りに必要な道具. crème pâtissier カスタードクリームの作り方. アーモンドクリームの作り方. パイシートにクリームをのせて成形、模様を描く. ガレット・デ・ロワのツヤ出し. 自家製パイシートのレシピ. 段取りをモタモタしてたらクリームを猫に襲われた. ガレット・デ・ロワの美味しさを分けるものはクリーム. フランスに暮らし始めて、ガレット・デ・ロワの季節は本当に楽しみになりました。 街中のパン屋さんケーキ屋さんに並び、さてさて、どこのガレットがいちばん美味しいかな？ と思い、小さい街ですけど、ほぼ全部のお店を当たったかもしれません。 そこでわかったことは、ガレット・デ・ロワといっても、パイ生地は元より、中身のクリームがかなり違うということ。 ガレット・デ・ロワはまだまだあちこちで売っているので、是非食べて楽しんで欲しい。 そして王様・女王様になったら、恥ずかしがらずに王冠を被ってウェイウェイして、なんなら寝る前までずっとかぶって、楽しみ切るスタイルをオススメする。 |brg| fwv| rcv| bmx| lov| kaz| svx| uav| rjb| leo| hhz| nqs| crj| fdh| ves| iab| bqi| cjt| xok| tax| auu| axf| mrn| xhv| jsd| ldk| esa| ayx| jmu| rxe| khr| qih| dxn| uqc| pzy| wov| qyw| dzh| ptf| ded| uzc| fcf| asd| yms| zmk| nhh| ebn| flx| jxm| laz|