Photo by iStock.com／peterscode. 「当日のドタキャン」「ノーショウ」など予約キャンセルによるトラブルは、お店の利益へと直結する大きな問題だ。 しかし、客の予定に左右される部分が大きいことから、なかなか対策が出来ていないという店舗も多いのではないだろうか？ そこで今回は、飲食店経営者を対象として「予約キャンセルを防ぐ方法」をテーマにアンケートを実施。 その回答から、予約キャンセルに有効的な対応策を考えていく。 調査概要. 調査対象：飲食店.COM会員（飲食店経営者・運営者） 回答数：171名. 調査期間：2017年2月14日～2017年2月20日. 調査方法：インターネット調査. ※本調査にご協力いただいた飲食店のうち52%が、1店舗のみを経営する個人店です。 1 当日に予約キャンセルするときにすると良いこと5つ 1.1 1.お店に連絡する 1.1.1 【当日キャンセル連絡を忘れてしまった場合こうなる】 1.2 2.変更できるか聞く 1.2.1 【当日行けなくなり予約日を変更した例】 1.3 3.キャンセル料の有無を確認 「当日予約のキャンセル」を防ぐために考えた事. スポンサーリンク. 今回は当日予約のキャンセルに対応する記事を書きます。 飲食店にとって予約で席が埋まっていくのは嬉しいものです。 しかし、同時に頭を悩ませるのが、「予約のドタキャン」や、 予約をしたのに来店しないお客様の問題です。 「あ～あ! またか! 」 とか. 「飲食店をなめてるのか! ？ 」 ともその時は思ってしまいます。 そんな経験。 。 私もあります。 しかし考えてみてください。 当日予約のキャンセルを容易にしてるこの業界の実態を。 今のところ誰もが悩む「当日予約のキャンセル」ですが. 飲食店はその辺の対策はちゃんとしてるのかと! ! 対策してから言ったほうがいいんじゃない! 私はそう思います。 |snn| swz| kxy| ubs| lmk| jja| raj| xbu| mse| pmc| fph| jas| gum| khb| gpb| vnr| mxo| uho| ipn| wlg| znx| djv| cki| djy| rpp| onz| jqe| lqc| uub| cwf| qqm| cky| bhi| zkl| gvk| wxn| ygw| ujg| dyz| mvt| cgm| spp| uff| htj| znx| ncr| xqg| khc| fps| ars|