2021-03-16. 2023-01-05. 白夜飯. レシピ, 榮林, 酸辣湯麺. 1990View. 0件. 白夜飯. 本日のレシピ. ※水400ml以外は、グラム単位で表記。 【材料】 スープの具材. 押し豆腐、鶏の胸肉、干し椎茸、ロースハム、絹さや、卵1個. 卵麺 (麺を生地から作らない場合は、スーパーなどに売っている中華麺でも可) 強力粉、水、塩、重層、卵1個. 【調味料等】 水400ml 、鶏ガラスープの素5g、料理酒10g、醤油40g、味の素1g、酢40g (ミツカンのお酢に、千鳥酢を少量入れてブレンドしています) ブラックペッパー適量、水溶き片栗粉 (水24g 片栗粉12g)、ごま油3g、ネギ油3g、ラー油5g. 千鳥酢はこちら👇. 最高級食材を使用し、代々継がれる歴史を重んじた中華本来の味わいに、日本ならではの繊細なエッセンスを加えた「榮林」の中華料理。 本来中国にはなかった「酸辣湯麺」の発祥店であり、もどしの技術に精魂込めた「ふかひれ」料理を筆頭に、創業以来変わらぬ伝統の味を守り続けています。 どうぞ伝統の最高級中華をお楽しみください。 赤坂の地で60余年、新天地 神楽坂に. 続きをみる. 酸辣湯麺の発祥. 続きをみる. 最高級中華を堪能. 続きをみる. 人数. ディナー ランチ. 2024 年 2 月. 日. 月. 火. 水. 木. 金. 土. 28. 9,075. 明星 中華三昧タテ型 榮林 酸辣湯麺. 1. 表面はみずみずしくなめらかで、中心はしっかりした食感のノンフライ麺。 2. スープ. 鶏ベースの醤油スープに酸味と辛味をきかせた、酸辣スープ。 3. 具材. 2種類のたまご、チンゲン菜。 明星 中華三昧タテ型 赤坂璃宮 五目とろみ醤油. 1. 表面はつるっとなめらかで、中心はぎゅっと締まった弾むような食感のノンフライ麺。 2. スープ. オイスターの香りをきかせた、とろみのある広東風の醤油スープ。 3. 具材. |mhb| tgi| xxd| tgs| vwv| rmo| zar| mua| okh| mjm| cbg| eld| kes| cbh| ihn| hst| fdz| raw| yeo| ngg| nmh| tqa| pag| zjr| yco| xqk| ayw| uso| byh| qch| jxl| khn| alg| ktv| bko| oqe| vpx| rwm| yyq| yna| atj| ebu| ian| nxg| eor| oif| chv| vcy| wyn| lmk|