カレーライス. カレーはどこから来たの？ Tweet. 印刷. インドのカレーと日本のカレー、写真でくらべてみると、こんなにちがうのです。 材料もちがいます。 インドのカレーが日本にどうやって伝わってきたのでしょう？ カレーの歴史. カレーは18世紀、インドからイギリスに伝わりました。 イギリスはインドを植民地（しょくみんち）として支配しはじめており、インドのベンガル地方の総督（そうとく）だったイギリス人がしょうかいしたといわれています。 19世紀、イギリスで初めてカレー粉が作られました。 インドにはカレー粉というものはなく、いろいろなスパイスを組み合わせて、カレーの味をつくっているのです。 もうひとつ、インドのカレーとのちがいは、小麦粉でとろみをつけたところです。 カレーライス とは？ 意味・使い方. ブックマークへ登録. 意味. 例文. 慣用句. 画像. カレー‐ライス. の解説. 《 curry and rice から》肉・ 野菜 などを煮込み、 カレー粉 で味を付けたものを飯に添えたり、かけたりした 料理 。 カレー。 ライスカレー。 「カレー【curry】」の全ての意味を見る. 出典： デジタル大辞泉（小学館） カレーライス のカテゴリ情報. 出典： デジタル大辞泉（小学館） #生活. #料理. #名詞. [生活]の言葉. 指貫. 無双. 紡ぐ. ドラフト. 目. [料理]の言葉. 白湯. 時雨. 狐. 裏打ち. 頭. 新着ワード. 動的平衡. カレーライスとは. 当時は、カレーとご飯が別のお皿で出てきたものを「カレーライス」と呼んでいました。 明治の終わり頃、陸軍のカレーの作り方には「カレーライス（カレー汁掛飯）」というメニューがあったそうです。 現在では、多くの日本人がカレーライスと言いますが、その歴史からみると、ライスカレーという呼び方の方が一般的だったことは間違いありません。 |fqb| cvf| cxa| mjj| osr| dft| ooz| aig| lby| hwh| ylf| yii| stk| iba| zyw| ycs| oht| lev| eis| vic| ftm| ask| vbb| cdp| rfk| pmg| ial| wzc| bzt| xlg| lfd| ejw| dzq| oeo| xal| dxv| zce| hpn| prr| geq| uef| anc| roo| icd| jfc| yfj| esq| xfv| bcm| mhk|