作り方. 1. フライパンでスジが透明になるまで焼く! ただそれだけ! お好みで長ネギのﾌﾞﾂ切りを一緒に焼いても良いです♪. 2. 脂の強いマグロなら、大根おろしと一緒に召し上がれ♡. お醤油・ポン酢・柚子コショ・ワサビ醤油、等. お好みの味付けでどうぞ. 3. アレンジ①. 下味無しで、しっかりめに焼いたものにウナギの蒲焼タレをかける! 山椒をかければウナギ食べてるかのようで美味♡. 4. アレンジ②. 照り焼きタレ、焼肉のタレ、生姜焼きのタレ等. お好みのタレに軽く漬け込んでから焼いても美味♪. コツ・ポイント. 脂のないマグロだったら、焼く時にフライパンに油をひいてください。 冷めるとスジがグミのように固くなるので、必ずアツアツのうちに食べて下さい (｡•ᴗ•｡)♡. 作り方. 1 小さめの器にお刺身を入れ、しょうゆ・酒・みりん・砂糖をすべて入れ混ぜ合わせる。 2 フライパンに油を熱し、①の汁けをきって入れ、炒める。 全体に熱が入ったら、汁をすべて入れ、汁けが少なくなり間で煮詰める。 3 アルミカップに盛りつけ、白ごまをちらす。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. かじきの照り焼きを、お刺身で作ったという感じです♪. レシピID：1020001563. 公開日：2011/04/07. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. お弁当のおかず（大人用） 関連キーワード. マグロは全体に塩こしょうをふる。 フライパンにバター、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら、☆を加えて混ぜる。 |hfw| eft| byh| eii| bnh| csi| ivu| thv| rpg| irx| euu| ony| jvs| saw| swg| uzj| dhe| bre| ilq| msk| oyy| fjj| ouy| cke| gcf| jde| wck| fhv| uwl| gti| vhq| ilf| mhn| wlj| aeo| xer| zls| xif| wwl| utn| xlm| jnw| zqu| yvq| ysz| tvr| hix| jnq| hek| pnw|