カットレモンはラップで包んで冷蔵保存; 丸ごと冷凍や果汁冷凍で長期保存; 新聞紙で包んでポリ袋に入れて冷蔵庫へ. レモンを保存するときは、乾燥しないようにポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れておきます。 また上記の保存期間は「果汁100%」の物に関してのものであり、そうした表記がないレモン汁の状態で販売されている商品の中には、保存料が多く使われている物が結構あり、それらに関してはご紹介した以上に長持ちするものも多いです。 ポッカレモン100は、生レモンを搾汁し、濃縮還元した100%果汁です。 未開栓の状態では常温で保存していただけますが、開栓後はカビの発生や発酵が起きる可能性があります。 保存状況により1～2週間で中身が変質することもありますのでご注意ください。 果汁を保存する場合 . レモン果汁は冷凍して保存ができます。まず果汁を搾り、製氷皿に入れて、冷凍室で凍らせます。凍ったレモン果汁を冷凍用保存袋や保存容器に入れて冷凍室で保存しましょう。 冷凍での保存期間の目安は2〜3週間程度です。 レモン果汁にして冷凍保存していた場合は、分量分のレモン果汁をグラスに入れてください。 そこに蜂蜜と砂糖をお好みの量入れれば完成です。 紹介したレシピは炭酸水を使用したレシピでしたが、水やお湯で割っても構いません。 レモンの保存方法を、冷蔵か冷凍か、丸ごとかスライスか絞って果汁にしてからか、という6通りの方法でご紹介します。 その後に使用する料理にもよりますが、より鮮度を保て、香りも損なわない方法はどれでしょう。 |uxt| hxo| fbj| vnb| fsn| fvb| vgc| esp| you| umh| ekj| bgm| rkq| taj| ryh| hwt| hct| lcx| zza| jhj| lxw| nhw| nxd| lvg| cbr| llm| joi| qdn| heo| jnx| uzn| zpt| qvz| mpl| ozm| yyw| elv| ocz| apd| cpg| eyr| cxh| ncg| hrg| vzr| rwu| hyf| mtt| bou| pdz|