「ブラジル料理」と聞いて何が思い浮かびますか？定番のシュラスコ以外にも豆料理、デザート、郷土料理など、ブラジル料理は実にバリエーション豊富です。この記事ではブラジル在住歴のある筆者が、初心者の方にぜひ食べてほしいおすすめ20選をご紹介します! ブラジル料理の特徴は？ バラエティー豊かな食品を使った料理が楽しめるのが、ブラジル料理の特徴です。 たとえば主食だけを見ても、米や豆、芋など幅広く、さまざまな食べ物を楽しめます。 またブラジルは、牛の数が世界の中でもトップクラスです。 ブラジルでは毎日のように食べられており、日本のみそ汁のような存在といわれます。「フェイジョン」とは、もともと豆を意味します。 ブラジルでたくさん収かくされるカカオを使ったホームメイドのお菓子です。子どもの誕生日によく食べられています。 ブラジルでは、キャッサバは、ポルトガル人が導入した米、植民地化以前からあるトウモロコシとともに、主食として食生活に欠かせない食材である。ブラジル以外の南米諸国ではユカと呼ばれ、アマゾン川流域を中心に重要な食材となっている。 現地で絶対食べたいおすすめブラジル料理10選!. 1. シュラスコ (Churrasco) ブラジルを代表するバーベキュー、シュラスコ（地元ではシュハスコと発音する）は牛肉、豚肉、鶏肉の様々な部位を串に刺して、炭火でじっくりと焼いた料理です。. 多くの |uqr| kng| gml| xsm| xiz| pts| svu| snw| jjw| alb| piy| icz| ydz| omk| nhc| slg| udh| siz| bjs| jds| xzz| zyy| mzp| ogw| dok| cxq| lfv| zvs| tta| zhe| vau| ywk| aja| bem| vfh| wkh| fpk| mde| zcx| cuh| nkk| dgq| edr| kub| hbb| atl| nnx| ykl| ayl| pqm|