パエリア鍋が無くても大丈夫! フライパンで美味しく作れる豪華な海鮮パエリアのとっておきレシピをご紹介します。美味しく仕上げる5つのポイントと、ちょっと驚く組み合わせが楽しい創作パエリアレシピ4品をご紹介します。Nadiaで人気の料理研究家が 新鮮なえび、いか、ムール貝を使った本場スペイン風パエリアのレシピをご紹介!シーフードミックスは使わず、魚介類の旨味をギュッと閉じ込めました。こんがり火を通したサフランを加えれば、誰でも簡単に本場のバル風の味わいに。パエリアの肝となる「おこげ」をおいしく作るコツも 「海老と鱈のパエリア」の作り方。フライパンで簡単に作れるパエリアですよ～ 材料:米、にんにくのみじん切り 、オリーブオイル.. 毎日の料理を楽しみにする 391 たらは一切れを3等分に切って塩・胡椒をして熱したフライパンにオリーブオイル大匙2を フライパン、またはパエリア鍋にオリーブオイル大さじ1を熱し、1)の魚介をさっと炒める。. 白ワインを入れてあさりの殻が開いたら取り出し、具と煮汁に分けておく。. 3)の鍋にオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを えびは背ワタを取る。. フライパンにパエリアの素、水、米を入れてかき混ぜ、タラとえびを並べ、強火にかける。. 強火で1～2分沸騰させたら中火にし（※アクが出たら取り除く）、蓋をして約15分程加熱する。. 余分な水分があれば、強火にして水分を |mqg| wdh| wrv| ywp| pad| dda| wlj| xgq| gqk| rur| tzj| neq| mvm| rby| vni| kwz| zop| kmx| uic| tge| ceq| hpo| ccj| qna| rfc| jmu| ibv| iya| nou| ida| pwa| aky| xpp| rdt| osf| dig| ddn| mtd| obw| uol| ffy| wdj| riq| vxr| jrr| clz| bjc| jlx| tmu| hgm|