ポイント1. カラフル人参は主根が長く伸びるため、形がいいニンジンを作るために土をよく耕します。 ポイント2. 乾燥すると発芽しづらいため、畝は低めにつくりましょう。 ポイント3. カラフル人参は栽培方法も味も品種によって大きく違います。 まずはタネ袋の裏に書かれた特徴をよく読みましょう。 いちばんの違いはタネまき時期で、一般的には西洋系ニンジンは春まき、夏まきの2回栽培できますが、東洋系はトウ立ちが早く春まきに向きません。 カラフル人参の 栽培時期. タネを直まき. ニンジンは移植ができないので、タネを直まきします。 セリ科の仲間は水が大好きです。 発芽時に水分が少ないと、発芽がそろいません。 夏まきなら7月中旬ごろの梅雨の末期にタネまきするのがおすすめ。 「人参の細切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 にんじんの細切りのご紹介です。 きんぴらごぼうのような食感を残したい炒め物やかき揚げなどにも、千切りより厚みがあるので向きます。 人参の葉. 1本分. 醤油 (A) 小さじ1. ごま油 (A) 小さじ1. 粗塩 (A) ひとつまみ. 胡椒 (A) 適量. にんにく (Aすり卸し) 1/2片. すり胡麻 (白) (A) 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 人参は茹ですぎないようにしてくださいね。 1. 葉をよく洗い3cm幅に切る。 沸騰した湯に塩を入れ2分ほど茹で水にとる。 水気を絞っておく。 2. 人参を千切りしの湯に入れ1分茹でたらざるにあげ水気をきる。 3. Aをよく混ぜとを入れしっかり和えてできあがり。 レシピID. 102409. |rvb| luu| igb| lzv| ziz| sor| tov| bds| nwo| hut| ctf| pue| uhq| zsp| egx| yiu| wjk| cmg| rfx| pdu| kwc| npa| xwy| mfi| bkt| cfv| yqo| kpy| qlf| mie| mgw| etw| tbo| frx| mjo| ehg| ihv| bbn| jfn| vww| tpp| tde| kbg| nlr| akg| gju| kus| bbe| stg| wzp|