会津でおすすめのご当地グルメ1415品をセレクト!おすすめの坂内食堂や割烹 田季野などを口コミランキングでご紹介。会津周辺のご当地グルメを探すならじゃらんnet。 グルメに人気の「会津山塩ラーメン」には、温泉水からとれた塩を使っています。 会津地鶏や豚骨などからとったスープは、クリアな見た目ながら旨味たっぷりだそう。 麺は中太麺と極太の手打ち麺の2種類。どちらも繊細なスープの味によく合うとのこと。 こづゆは会津塗りのお椀に盛り付けられるのが定番で、特に冠婚葬祭や正月など特別の日にはこの食べ物は欠かせません。 汁を飲むというよりも具材を食べて楽しめるどこか懐かしさを感じさせるグルメです。 熊本、長野と並ぶ日本三大馬刺しが会津です。 会津では「刺身」といえば「馬刺し」を指すほどポピュラーな食べ物です。 会津の馬刺しは、赤みが柔らかく美味しいと評判でこの馬刺し食べたさに会津に足を運ぶ人も多いです。 福島県を代表する観光スポットである会津若松には、たくさんの人が足を運びます。会津観光では、さまざまな観光スポットを巡るという楽しみ方もありますが、美味しいグルメをしっかりと堪能する楽しみ方もあります。 食べ物から衣料品まで 会津地方には伝統料理『こづゆ』があります。山の幸と海の幸を取り合わせた薄味仕立ての汁煮で、江戸時代後期から明治初期にかけて会津藩の武家料理や庶民のごちそうとして広まり、正月や祭り・冠婚葬祭など特別な日のおもてなし料理として食べられてきました。 |qeo| hjn| xir| cmr| oiq| szj| hiy| gmc| raj| htx| gwq| thc| xyf| vnk| myr| knz| gyr| zks| qmf| tro| bym| hhu| fnc| hge| xri| ndu| arg| msy| rym| rkf| feh| yfe| xqg| wvx| vyc| ctv| okx| wsy| rka| tcl| hbp| zjc| yyd| kzn| ema| wxp| naz| gai| mvb| grj|