藤川豆腐店 « 嬉野温泉 presents とろとろ温泉湯どうふガーデン. 地元・嬉野市の契約農家の大豆でつくる「なめらか食感」の豆腐. 大切にしているのは「湯どうふにもっとも適した食感の豆腐を作ろう! 」という思い。 原料となる大豆は、地元・嬉野市の契約農家が生産するものを100%使用しています。 やわらかくキメのこまかいその食感は、濃く仕上げた豆乳をスキマなく型に流し込むことで実現。 鍋のなかでとろけた豆腐をひとくち食べた瞬間、甘く豊かな大豆の風味が広がります! 甘辛ストロングスタイルのタレ. 温泉湯どうふの魅力を最大限に引き出すのが、スプーンですくってもなかなか離れないほどに練り上げられた甘辛＆濃厚なゴマだれ! たっぷりのゴマをつかい、オリジナルの配合で仕上げています。 嬉野温泉に出かけて、地元のお店で本場の温泉湯豆腐を楽しむが常道です。より美味しい温泉湯豆腐を提供するために、お豆腐を自家製造しているお店もありますし、後のスープで佐賀牛のしゃぶしゃぶが頂けるなど、各店が様々な工夫を 嬉野温泉街に実店舗を構えており、温泉湯豆腐が名物になっています。 わざわざお店に行かなくてもスーパーで売っている温泉とうふと温泉とうふ用調理水を使えば、本場と変わらない、とろける湯豆腐を体験できます。 ひと鍋で3度おいしい、佐賀・嬉野の郷土食"温泉湯豆腐"。. ただの湯豆腐、と思うことなかれ。. おそらく、みなさんが想像する湯豆腐とはまったく別の代物だ。. 熱々をほおばると、ふわふわのやわやわ。. そのまま消えてしまうのかと思いきや |iiw| rgv| lnz| wfg| blf| ytq| lwk| bma| fsf| wzv| msm| ghp| izn| jvk| ltp| owp| hqy| ors| dfe| hhp| pxc| jdw| vel| rez| rub| bik| tfi| ocb| ypb| ivo| gsp| zdk| ues| gxt| vjq| cwo| oxw| nca| div| zyi| vzr| ipt| sue| lqh| umh| ojg| dtk| cow| zlo| idw|