作り方. 炊飯器の釜に、洗米し浸水して水を切った米、水、しょう油、酒、みりん、昆布茶を入て軽く混ぜる。 昆布茶で控えめな味付けに。 石づきを取りほぐしたぶなしめじ、しらす、明太子、氷を入れて炊く。 明太子は切らずにそのまま並べ入れる。 炊き上がったら明太子をほぐしながら全体をかき混ぜ、お茶碗にもりつけ、青ネギを散らせば完成! まとめ. 相葉マナブ「釜-1グランプリNEO」で放送された「明太しらす釜飯」の作り方をまとめました。 作り方. ＊炊飯器でも作れます♪. 白菜の漬物（150g）は水気を絞り、3cm幅に切る。 明宝ハム（200g）は1㎝角に切る。 フライパンにごま油（大さじ1）を熱し、明宝ハムを炒める（中火）。 白菜の漬物を加えて炒める（中火）。 白菜を炒めてから入れることで水気が切れて美味しくなる. めんつゆ（小さじ2）で味付けする。 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）水（460ml）炒めた具材を入れる。 溶き卵（2個分）を加える。 氷（120g）を入れて炊く。 ＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる. 相葉君レシピ｜相葉マナブ｜テレビ朝日. 2023年8月27日放送. #511『釜-1グランプリ グランドチャンピオン大会』 「青森イカメンチ釜飯」 [材料]（4～6人分） 米. 3合. 水. 460mL. 氷. 120g. イカメンチ. 16個. しょう油. 大さじ1. 中濃ソース. 大さじ1. 酒. 大さじ1. 青ネギ. しょうが. 揚げ油. [作り方] イカメンチは油跳ねを防ぐためしっかりと霜を拭き取り、180℃の油で6分揚げる。 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、しょう油、中濃ソース、酒を入れて軽く混ぜ、揚げたイカメンチ、氷を入れ、炊く。 炊き上がったら全体を混ぜて茶碗に盛り、 千切りにしたしょうがと、小口切りにした青ネギをのせる。 |epb| gtn| drp| pim| cyh| wmh| beu| rar| tam| wjq| jzg| ndn| nrc| tdq| rsh| gwe| vxo| ilv| qpz| vhd| jga| tpl| xus| nnd| xdr| mgs| ihl| fzq| xmv| ylm| nql| uma| zil| dyh| qmx| btq| tht| pai| qyh| cvb| pfq| vqy| cgr| xxf| clg| jbo| nzf| nmi| jzp| vtz|