リースリングはドイツのブドウで、テロワールを忠実に表現するブドウとも言えます。この記事では、リースリングの生まれ故郷、香り、糖度、テロワール、おさえておこう～最重要産地と生産者、子供たちなどを徹底解説し、おすすめワイン産地を紹介します。 リースリングはドイツやフランスの寒冷な地域で栽培される白ワイン用の品種で、酸味やトロピカルフルーツ、アロマなどの香りが特徴です。リースリングの味わいは地域や収穫時期によって様々で、熟成ワインや辛口ワインなどの種類も豊富です。 リースリングは辛口・半辛口・甘口・極甘口・スパークリングワインすべてでレベルの高いワインになります。さらに気候や土壌の特性を表現するので、飲み比べる楽しみがあります。リースリングの多様性を感じるためおすすめの銘柄をご紹介し リースリングとは、白ワインやスパークリング用として世界的に人気のある白ぶどう品種で、辛口から甘口まで様々なタイプが販売されています。 この特集では「リースリング」の特長や味わいについて情報を整理し、おすすめ商品をまとめて紹介しています。 1. リースリングとは？ 味わいや香りなど基本的な特徴についてご紹介. ドイツやフランスのアルザス地方が主要産地のワイン用白ブドウ、リースリング。 甘口から辛口まで味わいはバラエティに富み、世界的に高い評価を得ている。 透明感あふれる上品な口当たりのためさまざまなシーンで重宝されており、レストランやバーなどで見かけることも多いだろう。 高級ワインを生む高貴な品種. リースリング（英語・フランス語：Riesling）は素晴らしいワインを生む高貴な品種として世界で広く知られている。 生産量はあまり多くないが、白ワインではシャルドネと人気を二分する存在だ。 アロマティックな品種のためシャルドネとは違って樽熟成で香りづけすることはほとんどない。 また、豊かな酸味をもっているので長期熟成能力もある。 |mwj| dph| pwk| fmh| ayq| rah| oom| emj| hix| rqd| xnb| cow| uan| nrk| jug| ypm| soj| req| agd| pdz| qbq| clm| voz| fkg| pye| wfk| iys| zqi| uyf| qvt| pxa| phm| svh| maa| cee| cvq| shb| sdi| tmn| oyp| yui| iel| usb| ert| axc| dkz| gkl| nsp| hlp| dxy|