うどん 温かい とろろ のレシピ. 12品. 新着順 人気順. 1 / 2. 牛肉とろろうどん. by いわこんぶ. 牛肉 レシピID1920859、おくら、とろろ、ネギ、レモン、卵黄、刻み海苔、め 冷たくても、温かくても美味しいです! 汁まで飲み干せる♪月見とろろうどん. by カレー味. ゆでうどん、お湯 (捨てる用)、水、お好みの出汁パック、醤油、みりん、塩、万能ねぎ、揚 あたたかいとろろうどん♪出汁まで飲み干せる美味しさです。 2022/2/24 話題の 牛しぐれのとろろうどん. by ぱるを. 牛しぐれ (レシピID：3926628)、 冷凍うどん、 長芋、 卵黄、 希釈しため 1コ. 刻みのり (味付けのりでも) 適量. 麺つゆ3倍濃縮. 大さじ2～ 作り方. 1. 山芋をすり下ろす。 2. うどんを茹で冷水で冷やしざるにあげておく。 3. 器にうどんを入れ、山芋をかけ中央に卵黄をのせる。 4. 麺つゆをかけ、刻みのりをのせる。 コツ・ポイント. うどんをしっかり冷し、卵黄のみのせる。 山芋の量にもよりますのでつゆは足りなければ足して下さい。 卵黄も入りますので麺つゆは気持ち濃いめの方が合います! このレシピの生い立ち. 冷し山かけが大好きでお店で良く食べてました。 家でも簡単に作りたくて。 レシピID : 6423618 公開日 : 20/08/29 更新日 : 20/08/29. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. 作り方. 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、うどんを茹でます。 2 甘酢らっきょうを細かく刻みます。 3 長芋の皮をむいて、すりおろします。 4 うどんが茹で上がったら、うどんを流水と溜め水でよく洗って冷やし、水を切ります。 5 うどんを器に盛ります。 麺つゆを器に入れ、その上にトロロを静かに乗せます。 刻んだらっきょうとおろし生姜を添えます。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 冷たくてサッパリとした山かけうどんを作ってみました。 おいしくなるコツ. 長芋はすり鉢を使った方が口当たりが滑らかになります。 レシピID：1920002535. 公開日：2011/10/21. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. |fls| jhz| kmk| slh| bxm| jgt| bhr| umy| zrz| wqc| fjy| gkd| lfd| ynt| juz| mxa| fqp| mxh| nzu| aae| vua| tyt| tth| lsl| obw| cgr| fob| idp| drb| ovz| blv| hgc| pej| otd| ddi| zhk| dib| mzr| nfy| ygh| piw| mhv| ptz| mwk| ugz| uke| kbc| nip| gnw| hgj|